[relacja] III Zlot oraz VI Karpacki KPD

W dniu 10.03.2018 odbył się III Zlot Piwowarów Domowych w Rzeszowie. Ponownie miejscówką był Klub Zodiak w Rzeszowie przy ulicy Mieszka I. W ramach Zlotu odbył się także VI Karpacki Konkurs Piw Domowych. Wyniki konkursu zostały uroczyście ogłoszone wieczorem podczas imprezy.

Najpierw wycieczka

Oczywiście sam Zlot to nie tylko impreza ale także wiele ciekawych atrakcji. Jeszcze przed imprezą odbyła się wycieczka do Browaru Łańcut. W tym roku chętnych było znacznie więcej. Autokar został wypełniony do ostatniego miejsca (52 osoby), do tego kilka osób które dojechały we własnym zakresie. Browar pękał w szwach. Jacek Michna, piwowar, współwłaściciel browaru długo opowiadał o różnych szczegółach produkcji. Bezpośrednio z tanków możną było zdegustować świeżutkiego Witbiera o nazwie Witalis, oraz wariację Owsianego Stoutu – Czarna Poleczka (stout z dodatkiem czarnej porzeczki). Oba piwa w bardzo dobrej formie.

Zlot i atrakcje

Po 3 godzinnej wycieczce autokar odwiózł uczestników pod Klub i rozpoczęliśmy Zlot wraz z resztą przybyłych gości. W sumie w III Zlocie udział wzięło prawie 170 osób, w tym również ekipa z Browaru Łańcut. Uczestnicy nie mogli się nudzić. W osobnej sali warsztatowej odbyła się prelekcja dla początkujących piwowarów na temat warzenia piwa w domu – poprowadził ją Krzysztof Miśniak. W sali szkoleniowej odbyły się 2 prelekcje. Najpierw Akademia Drożdżowa Fermentum Mobile którą poprowadził sam Filip Paprocki. Wykład trwał aż 2 godzinny i zgromadził pełną salę (ponad 50 osób). Ilość wiedzy jaką przekazał Filip była ogromna. Po nim na sale wkroczył Boguś Rychlak i ponownie uraczył nas ciekawym i pełnym humoru historycznym wykładzie.

Od początku Zlotu wystartowaliśmy z konkursem na Najlepsze Piwo Zlotowe. W konkursie wystartowało 9 piwowarów domowych, każdy z nich przyniósł 20 litrów piwa. Style piwa były przeróżne – od piw owocowych do klasycznych lagerów. Jakościowo piwa wypadły rewelacyjnie stąd i uczestnicy mieli problem z wyborem tego najlepszego. Głosy rozkłady się po równo a zwycięzca wygrał dosłownie kilkoma głosami. Został nim Paweł Kuś i jego Coffee Milk Stout.

Podczas imprezy zapewniliśmy także sporą ilość dobrego domowego jedzenia a także kilka innych ciekawych piw domowych i rzemieślniczych. Strawy i napitku nie brakowało 😉

VI Karpacki Konkurs Piw Domowych 2018

W kategorii American Pale Ale zwyciężył Mikołaj Chmura a w kategorii Witbier Paweł Kuś. Sędziowie w składzie – Robert Orszulak, Michał Jędrzejewski (sędzia PSPD), Michał Jadwisiak (sędzia PSPD), Wojciech Szczepański (sędzia PSPD) spośród zwycięzców tych dwóch kategorii wybrali zdobywcę nagrody głównej. Otrzymał ją Paweł Kuś za swojego Witbiera i to właśnie Paweł uwarzy swojego Witbiera w Starym Browarze Rzeszowskim. Gratulujemy!

Dziękujemy sponsorom konkursu – firmie Browamator, Alepiwo oraz Fermentum Mobile za atrakcyjne nagrody. Dziękujemy uczestnikom za liczne przybycie i stworzenie miłej oraz sympatycznej atmosfery. Tak naprawdę to właśnie ona tworzy istotę Zlotu. Imprezę zakończyliśmy przed samą północą z już pierwszymi pomysłami na temat kolejnego, IV Zlotu, początkiem 2019 roku. Do zobaczenia!

Pełna galeria: