Piwowarskie wieści

Chcesz być na bieżąco ? Subskrybuj warsztatowy newsletter!

Z związku z co raz trudniejszym dotarciem naszych informacji w kanałach social media zachęcamy do subskrypcji naszego newslettera. W ciągu ostatniego okresu zasięgi na facebooku cały czas mocno spadają, polityką tej strony stało się promowanie swoich postów za opłatą. Wiele ważnych postów, które wstawiamy ogląda ledwie kilkanaście osób.

Link do zapisów znajduje się tuż obok, w prawym panelu na naszej stronie!

W 2018 na niektóre wydarzenia zapisy będą najpierw zbierane z newslettera!

Co daje subskrypcja newslettera? Nigdy nie ominie Cię żadna ważna informacje, żadne ważne wydarzenie, które jest zaplanowane w najbliższym czasie. Raz na 2-3 miesiące zbiorczy email z podsumowaniem ostatnich piwowarskich aktywności w regionie. To wszystko, bez zbędnych reklam, w normalnej częstotliwości, na Twojej skrzynce email. Wystarczy, że raz na jakiś czas zaglądniesz na pocztę. Jeśli treści Ci się nie spodobają, w każdym będziesz mógł anulować swoją subskrypcje – link będzie w każdej naszej wiadomości.

Reasumując – nic nie ryzykujesz ale wiele zyskujesz – jeśli subskrybujesz 😉

Swego czasu pisaliśmy o kolejnym kursie sędziowskim organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Tak się złożyło, że do kursu zgłosiło się 2 kandydatów z naszego regionu a co najważniejsze zaliczyli oni pozytywni egzamin i tym samym zostali certyfikowanymi sędziami PSPD!

Certyfikat potwierdza wiedzę i umiejętności do sędziowania i uczestnictwa w konkursach piw zarówno domowych jak i rzemieślniczych. Jest również potwierdzeniem szerokiej wiedzy z zakresu piwowarstwa. Kurs jest bardzo intensywny zaś egzamin dość trudny (bywają osoby co go nie zdają). Wymaga wiele od kandydatów oraz kosztuje sporo wysiłki oraz przygotowań własnych. Oczywiście samo szkolenie i egzamin to nie wszystko. Dobry sensoryk dba o zmysły, szkoli się dalej już we własnym zakresie oraz pogłębia swoją wiedzę. Życzymy nowym jak i aktualnym sędziom wytrwałości w dalszej pracy.

Aktualnie zatem, mamy w regionie już 3 aktywnych sędziów PSPD – Marcina Jędrzejewskiego, Michała Jadwisiaka oraz Wojciech Szczepańskiego. Oby tak dalej!

Już w tą sobotę druga bitwa w III sezonie Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Tym razem walka będzie w stylu Whisky Stout. Dla tych z Was, którzy jeszcze nie zaznajomili się z tematem, warto przeczytać zasady tej zabawy, nagrody dla laureatów oraz nagrodę główną. Lista startowa bitwy w stylu Whisky Stout wygląda następująco (według terminu zgłoszeń) :

1. Michał Jadwisiak
2. Tomasz Bulicz
3. Artur Wojnarowski
4. Irek Albert
5. Rafał Wawrzak
6. Kamil Lentowicz

Wszystkim życzymy powodzenia i serdecznie zapraszamy w sobotę 25.11.2017 do Kraftmania Pub w Rzeszowie! Zapraszamy również wszystkich Was którzy chcą zdegustować zaprezentowane piwa oraz wydać swój własny werdykt. Rozpoczęcie bitwy o 18:00!

Zima w odwrocie, weekend za pasem, PSPD ma dla nas dobre wieści. Piwowar nr 24 wyjechał już z drukarni i od przyszłego tygodnia rozpocznie się jego wysyłka. Warto zauważyć, że wszystkie numery tego kwartalnika członkowie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych otrzymują za darmo w ramach opłacanej składki członkowskiej. Każde numery „Piwowara” są dostępne także normalnie w sklepach piwowarskich w cenie 10 zł.

Porter to nie jedyny styl, o którym przeczytacie w 24. numerze. Adam Szewczyk przygotował artykuł o popularnym ostatnio w Polsce Vermont IPA. W tekście przedstawione zostały założenia tego stylu oraz trudności, na jakie mogą natknąć się piwowarzy chcący uwarzyć własną wersję New England IPA. Z kolei Paweł Leszczyński przetłumaczył tekst Larsa Mariusa Garshola opisujący style tradycyjnych norweskich farmhouse ales.

Prowadzisz swoją stronę lub fan page w internecie ? Podziel się adresem!

W ramach budowania lokalnej społeczności zachęcamy do podzielenia się adresami stron internetowych Waszych browarów domowych! Oczywiście temat dotyczy lokalnych browarów – umiejscowionych na Podkarpaciu, ale także takich które choć w części działają w naszym województwie lub po prostu czują więź z społecznością tego regionu.

Zbiór będzie udostępniony na naszej stronie (jako osobna podstrona) tak aby inni piwowarzy mogli zobaczyć co dzieje się lokalnych browarach domowych. Czerpać inspiracje, dzielić się uwagami, dobrymi radami, wymieniać surowcami lub własnymi piwami. 

Dane zbiera formularz: https://goo.gl/tJkVI0

Cieszyn 01-04.06.2017 

Zachęcamy do wzięcia udziału w największym i najbardziej prestiżowym w Polsce Konkursie Piw Domowych. Do wygrania cenne nagrody, tytuł Grand Championa i możliwość uwarzenia swojego piwa w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Dodatkowo zwycięzca tytułu Grand Champion otrzyma kwotę 5000 zł za użyczenie receptury oraz wartościową nagrodę niespodziankę od Browamatora. Nagrody przeminą, ale sława Grand Championa zostanie i wpiszecie się do historii polskiego piwowarstwa domowego.

Idzie nowe

W tegorocznym Konkursie Piw Domowych zostanie wykorzystany system zarządzania konkursami rozwijany we współpracy z Amerykańską organizacją sędziowską BJCP. System umożliwi przeprowadzenie konkursu na bardzo wysokim poziomie. Oprócz samej rejestracji elektronicznej piw przez uczestników, pozwala on na dużo lepsze zarządzanie całym procesem oceny, przydziałem sędziów czy stewardów.

Czytaj dalejXV Konkurs Piw Domowych PSPD