Newsletter!

Chcesz być na bieżąco ? Subskrybuj warsztatowy newsletter!

Z związku z co raz trudniejszym dotarciem naszych informacji w kanałach social media zachęcamy do subskrypcji naszego newslettera. W ciągu ostatniego okresu zasięgi na facebooku cały czas mocno spadają, polityką tej strony stało się promowanie swoich postów za opłatą. Wiele ważnych postów, które wstawiamy ogląda ledwie kilkanaście osób.

Link do zapisów znajduje się tuż obok, w prawym panelu na naszej stronie!

W 2018 na niektóre wydarzenia zapisy będą najpierw zbierane z newslettera!

Co daje subskrypcja newslettera? Nigdy nie ominie Cię żadna ważna informacje, żadne ważne wydarzenie, które jest zaplanowane w najbliższym czasie. Raz na 2-3 miesiące zbiorczy email z podsumowaniem ostatnich piwowarskich aktywności w regionie. To wszystko, bez zbędnych reklam, w normalnej częstotliwości, na Twojej skrzynce email. Wystarczy, że raz na jakiś czas zaglądniesz na pocztę. Jeśli treści Ci się nie spodobają, w każdym będziesz mógł anulować swoją subskrypcje – link będzie w każdej naszej wiadomości.

Reasumując – nic nie ryzykujesz ale wiele zyskujesz – jeśli subskrybujesz 😉

Nowi ceryfikowni sędziowie PSPD na podkarpaciu

Swego czasu pisaliśmy o kolejnym kursie sędziowskim organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Tak się złożyło, że do kursu zgłosiło się 2 kandydatów z naszego regionu a co najważniejsze zaliczyli oni pozytywni egzamin i tym samym zostali certyfikowanymi sędziami PSPD!

Certyfikat potwierdza wiedzę i umiejętności do sędziowania i uczestnictwa w konkursach piw zarówno domowych jak i rzemieślniczych. Jest również potwierdzeniem szerokiej wiedzy z zakresu piwowarstwa. Kurs jest bardzo intensywny zaś egzamin dość trudny (bywają osoby co go nie zdają). Wymaga wiele od kandydatów oraz kosztuje sporo wysiłki oraz przygotowań własnych. Oczywiście samo szkolenie i egzamin to nie wszystko. Dobry sensoryk dba o zmysły, szkoli się dalej już we własnym zakresie oraz pogłębia swoją wiedzę. Życzymy nowym jak i aktualnym sędziom wytrwałości w dalszej pracy.

Aktualnie zatem, mamy w regionie już 3 aktywnych sędziów PSPD – Marcina Jędrzejewskiego, Michała Jadwisiaka oraz Wojciech Szczepańskiego. Oby tak dalej!

[lista startowa] Whisky Stout – bitwa nr 2

Już w tą sobotę druga bitwa w III sezonie Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Tym razem walka będzie w stylu Whisky Stout. Dla tych z Was, którzy jeszcze nie zaznajomili się z tematem, warto przeczytać zasady tej zabawy, nagrody dla laureatów oraz nagrodę główną. Lista startowa bitwy w stylu Whisky Stout wygląda następująco (według terminu zgłoszeń) :

  1. Michał Jadwisiak
  2. Tomasz Bulicz
  3. Artur Wojnarowski
  4. Irek Albert
  5. Rafał Wawrzak
  6. Kamil Lentowicz

Wszystkim życzymy powodzenia i serdecznie zapraszamy w sobotę 25.11.2017 do Kraftmania Pub w Rzeszowie! Zapraszamy również wszystkich Was którzy chcą zdegustować zaprezentowane piwa oraz wydać swój własny werdykt. Rozpoczęcie bitwy o 18:00!

XIV Kurs Sędziowski PSPD – Zostań Sędzią Certyfikowanym!

Szanowni Piwowarzy i miłośnicy piwa!

Z wielką przyjemnością ogłaszamy nabór na XIV kurs sędziowski umożliwiający zdobycie certyfikatu sędziego PSPD. Wszelkie szczegóły procesu rekrutacji i samego kursu znajdują się na dedykowanej stronie oraz w załączonych plikach:
https://pspd.org.pl/sedziowie/kurs-sedziowski-pspd/

Na skróty:
– warunki i szczegółu kursu: https://pspd.org.pl/…/Warunki-i-terminy-XIV-kursu-sedziowsk…
– link do formularza rejestracyjnego: https://goo.gl/forms/xuGOxUq1AJkyTzAN2

Nowy „Piwowar” w drodze

Piwowar nr 24

Zima w odwrocie, weekend za pasem, PSPD ma dla nas dobre wieści. Piwowar nr 24 wyjechał już z drukarni i od przyszłego tygodnia rozpocznie się jego wysyłka. Warto zauważyć, że wszystkie numery tego kwartalnika członkowie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych otrzymują za darmo w ramach opłacanej składki członkowskiej. Każde numery „Piwowara” są dostępne także normalnie w sklepach piwowarskich w cenie 10 zł.

Porter to nie jedyny styl, o którym przeczytacie w 24. numerze. Adam Szewczyk przygotował artykuł o popularnym ostatnio w Polsce Vermont IPA. W tekście przedstawione zostały założenia tego stylu oraz trudności, na jakie mogą natknąć się piwowarzy chcący uwarzyć własną wersję New England IPA. Z kolei Paweł Leszczyński przetłumaczył tekst Larsa Mariusa Garshola opisujący style tradycyjnych norweskich farmhouse ales.

Dzięki współpracy PSPD z Tap2C większość artykułów została rozszerzona o odnośniki do treści stanowiących ich dobre uzupełnienie. Życzymy miłej lektury!

Nauka warzenia piwa w Przemyślu – zaproszenie

Warsztaty w PrzemyśluWarsztaty piwowarskie w PWSW

Studenckie Koło Naukowe „Żywienie i Żywność” kierunku Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności Państwowej Wyższej Szkoły Wschodniouropejskiej w Przemyślu wraz z Browarem Domowym Drummers BEER ma zaszczyt zaprosić na warsztaty z browarnictwa pt.: „Jak wykonać piwo w domu?”

Na warsztatach będzie można nabyć wiedzy teoretycznej oraz praktycznej na temat warzenia piwa w warunkach domowych. Piwem pokazowym będzie West Coast IPA. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych z dobrym nastawieniem i humorem! Liczba miejsc ograniczona. Zgłoszenia proszę przesyłać: elektronicznie na adres e-mail: krzysztof-misniak@o2.pl lub telefonicznie: 791-301-252

Termin: 24 maja 2017, godz. 15:00 – 20:00
Miejsce: Kolegium Techniczne, ul. Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 1E, 37-700 Przemyśl, sala 2.32 (I piętro)
Kontakt: tel. 16 735 52 52 , e-mail: inz-srod@pwsw.pl

Wydarzenie na facebook
Profil browaru domowego Dummer’s beer

Strona Twojego browaru domowego

Browar Domowy Czarny Ryś (2011)

Prowadzisz swoją stronę lub fan page w internecie ? Podziel się adresem!

W ramach budowania lokalnej społeczności zachęcamy do podzielenia się adresami stron internetowych Waszych browarów domowych! Oczywiście temat dotyczy lokalnych browarów – umiejscowionych na Podkarpaciu, ale także takich które choć w części działają w naszym województwie lub po prostu czują więź z społecznością tego regionu.

Zbiór będzie udostępniony na naszej stronie (jako osobna podstrona) tak aby inni piwowarzy mogli zobaczyć co dzieje się lokalnych browarach domowych. Czerpać inspiracje, dzielić się uwagami, dobrymi radami, wymieniać surowcami lub własnymi piwami. 

Dane zbiera formularz: https://goo.gl/tJkVI0

XV Konkurs Piw Domowych PSPD

Cieszyn 01-04.06.2017 

Zachęcamy do wzięcia udziału w największym i najbardziej prestiżowym w Polsce Konkursie Piw Domowych. Do wygrania cenne nagrody, tytuł Grand Championa i możliwość uwarzenia swojego piwa w Browarze Zamkowym w Cieszynie. Dodatkowo zwycięzca tytułu Grand Champion otrzyma kwotę 5000 zł za użyczenie receptury oraz wartościową nagrodę niespodziankę od Browamatora. Nagrody przeminą, ale sława Grand Championa zostanie i wpiszecie się do historii polskiego piwowarstwa domowego.

Idzie nowe

W tegorocznym Konkursie Piw Domowych zostanie wykorzystany system zarządzania konkursami rozwijany we współpracy z Amerykańską organizacją sędziowską BJCP. System umożliwi przeprowadzenie konkursu na bardzo wysokim poziomie. Oprócz samej rejestracji elektronicznej piw przez uczestników, pozwala on na dużo lepsze zarządzanie całym procesem oceny, przydziałem sędziów czy stewardów.

Czytaj dalejXV Konkurs Piw Domowych PSPD

Kurs sędziowski – zostań certyfikowanym sędzią PSPD

Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych ogłasza XIII edycję Kursu Sędziowskiego. XIII edycja szkolenia i 7 rok działania – te szczęśliwe cyfry mają sprzyjać kursantom. Kurs odbędzie się we Wrocławiu, ważnym mieście na piwnej mapie Polski. Dwudniowe szkolenie zaplanowane zostało na drugi weekend maja (6-7), zaś egzamin na 13 maja. Kandydaci na sędziów będą musieli najpierw zmierzyć się ze wstępnym testem kwalifikacyjnym on-line. Piętnastu najlepszych zostanie zaproszonych do Wrocławia. 

Warunki i terminy KS PSPD:
http://nowa2.pspd.org.pl/wp-content/uploads/2017/03/Warunki-i-terminy-XIII-kursu-sędziowskiego.pdf

Kurs Sędziowski PSPD jest szkoleniem przygotowującym do profesjonalnej oceny piwa. Przeznaczony jest dla piwowarów domowych, członków PSPD oraz innych osób, które chcą posiąść wiedzę i umiejętności pozwalające określić jakość sensoryczną piwa. Celem kursów jest przygotowanie wyszkolonej kadry sędziowskiej, o potwierdzonych egzaminami umiejętnościach. Sędziowie certyfikowani przez PSPD zdobywają kompetencje i uprawnienia pozwalające zasiadać w jury konkursów piw domowych i rzemieślniczych oraz brać udział we wszelkiego rodzaju ocenach piw.