Letnie warsztaty piwowarskie – relacja

W piątek 31 lipca odbyły się pierwsze letnie warsztaty piwowarskie. Na spotkaniu pojawiła się grupa kilkunastu osób. Pogoda dopisała, było ciepło i przyjemnie. Warsztaty były z kilku powodów wyjątkowe, po pierwsze po raz pierwszy odbyły się latem, po drugie piwo warzyły tym razem same kobiety, po trzecie odbyła się premiera naszego warsztatowego, beczkowego nalewaka.

Warzyliśmy piwo w stylu American IPA.  Pod czujnym okiem doświadczonych piwowarów domowych piwo warzyły 3 nowe, urocze koleżanki. W trakcie warzenia w końcu uruchomiliśmy własnej roboty, piękny beczkowy nalewak. Zimne piwo z kija smakowało wyśmienicie.

Spotkanie zakończyło się w późnych godzinach nocnych. Zabrakło jedynie planowanego grilla, ale co się odwlecze …. Będzie powód aby powtórzyć letnie warsztaty ponownie.

Letnie warsztaty piwowarskie – zaproszenie!

W dniu 31.07. w piątek, tradycyjnie już o godzinie 18:00, rozpoczniemy letni pokaz warzenia piwa domowego. Jak zwykle warzenie odbędzie się z zacieraniem słodów. W trakcie warsztatów degustacje piw domowych przyniesionych przez piwowarów domowych, grill (jeśli pogoda pozwoli).

Wszystkich chętnych serdecznie zapraszamy. Wstęp wolny!

Zaproszenie na kwietniowe warsztaty warzenia!

Zapraszamy na kolejne pokazy warzenia piwa domowego.

Jeśli chcesz dowiedzieć się i zobaczyć:
– z czego i w jaki sposób powstaje piwo,
– jak je uwarzyć samemu w domu,
– jaki sprzęt jest do tego potrzebny,
– jak smakuje domowe piwo
a do tego poznać ciekawych i otwartych ludzi, którzy są już zarażeni tą pasją, nie możesz przegapić takiej okazji.

Warsztaty odbywają się przy w Rzeszowie, przy ul. Langiewicza 56, czerwony budynek z cegły, do lokalu wchodzi się od tyłu budynku, później schodami w dół. Na parkingu można zaparkować auto. Pokazy są darmowe. Na warsztatach warzenie piwa domowego z procesem zacierania słodu.  Terminy:
Piątek, 10 kwietnia 2015, start godzina 18:00
Piątek, 24 kwietnia 2015, start godzina 18:00

Serdecznie zapraszamy!

Marcowe pokazy warzenia – zaproszenie

Zapraszamy na marcowe warsztaty warzenia piwa domowego!

Warsztaty odbywają się przy w Rzeszowie, przy ul. Langiewicza 56, do lokalu wchodzi się od tyłu budynku, później schodami w dół. Na parkingu można zaparkować auto. Pokazy są darmowe, nie prowadzimy na nie zapisów, wszystkich chętnych zapraszamy do przybycia. Mile widziane własne wyroby do degustacji.

Piątek, 13 marzec 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy IRA czyli Irlandzkie czerwone ale, bursztynowe piwo o charakterze słodowym, lekkie, o wytrawnym finiszu. Brzeczka będzie fermentowana drożdżami od Fermentum Mobile, szczep FM13 Irlandzkie ciemności.

Piątek, 27 marzec 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy Witbiera, piwo pszeniczne belgijskie, lekkie, rześkie, o aromacie kolendry i pomarańczy.

Podziękowania dla Alepiwo.pl i Fermentum Mobile za dostarczenie surowców do warzenia! Do zobaczenia!

Zaproszenie na lutowe warzenia

Zapraszamy na lutowe warsztaty warzenia piwa domowego. Warsztaty odbywają się przy w Rzeszowie, przy ul.Langiewicza 56, do lokalu wchodzi się od tyłu budynku, później schodami w dół. Na parkingu można zaparkować auto. Pokazy są darmowe, nie prowadzimy na nie zapisów, wszystkich chętnych zapraszamy do przybycia. Mile widziane własne wyroby do degustacji. Będziemy również za pewne kontynuować wątek kulinarny.

piątek, 13 luty 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy IRA czy Irlandzkie czerwone ale, bursztynowe piwo o charakterze słodowym, lekkie, o wytrawnym finiszu. Brzeczka będzie fermentowana drożdżami od Fermentum Mobile, szczep FM13 Irlandzkie ciemności.

piątek, 27 luty 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy Blond Ale, piwo uważane jako brama wstępu dla początkujących piwoszy w świat piw rzemieślnicznych i nowofalowych, proste piwo o podstawie słodowej a jednak z wyczuwalnym charakterem chmielowym, zarówno w smaku jak i w aromacie. Będziemy je fermentować drożdżami od Fermentum Mobile, a będą to FM42 Stare Nadreńskie.

Podziękowania dla Alepiwo.pl i Fermentum Mobile za ponowne dostarczenie surowców do warzenia!

Do zobaczenia!

Krótkie relacje ze styczniowych pokazów

Styczeń za nami. W tym miesiącu odbyły się aż 3 pokazy warzenia. Wszystkie zgromadziły sporą liczbę piwowarów, no może poza noworocznym spotkaniem, widać część osób jeszcze leczyła rany po sylwestrze 🙂

Na drugim spotkaniu pokazaliśmy zacieranie dekokcyjne, jednowarowe. Powstała warka Jasne lekkie fermentowane na drożdżach FM30 Bohemska rapsodia. Będzie dostępne do degustacji już w piątek 13.02.

Końcem stycznia, wraz z pokazem, pojawił się również element kulinarny, smażona świeża biała kiełbasa z rozmarynem. Warzyliśmy ponownie piwo dolnej fermentacji – Czeski Pilzner, piwo będzie dostępne do degustacji pewnie dopiero początkiem marca.

Styczeń mimo chłodnej aury był dość intensywny i mocno imprezowy.

Styczniowe pokazy warzenia – terminy

Zapraszamy na kolejne warsztaty warzenia piwa domowego. Zaczynamy zaraz po nowym roku. Przypominamy, że pokazy odbywają się w Rzeszowie, przy ul.Langiewicza 56, do lokalu wchodzi się od tyłu budynku, trzeba przejść przez czerwoną bramę wjazdową i parking. Na parkingu można zaparkować auto. Pokazy są darmowe, nie prowadzimy na nie zapisów, wszystkich chętnych zapraszamy do przybycia. Mile widziane własne wyroby do degustacji.

piątek, 02 stycznia 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy Black IPA, ciemną wersję popularnej amerykańskiej IPA.

piątek, 16 stycznia 2015, start godzina 18:00
Uwarzymy Jasne Lekkie, lekkie czeskie piwo dolnej fermentacji zwane popularnie „desitką”, przy okazji pokażemy proces zacierania dekokcyjnego. Warka będzie fermentowana drożdżami od naszego sponsora – Fermentum Mobile, a będę to drożdże FM30 Bohemska Rapsodia.

Podziękowania dla sklepu Alepiwo.pl za ponowne dostarczenie surowców do warzenia!

Do zobaczenia!

Relacja foto z grudniowego warzenia (05.12.2014)

Na naszym pierwszym grudniowym pokazie naprawdę sporo się działo. Przenieśliśmy się do docelowego miejsca, piwnicy (ten sam budynek). Warzenie odbywało się na 3 różnych palnikach, 3 garnkach, a w nich 3 różne warki w tym jedna dziewicza (debiutanckie warzenie).

Do degustacji był nasz pokazowy Whisky Stout. Dziękujemy wszystkim za przybycie i świetną atmosferę. Zapraszamy na kolejne warsztaty, już 19.12.2014, jak zwykle w piątek.

[Not a valid template]