Pokaz warzenia na youtube! Na żywo!

Na piątkowy wieczór – 5 stycznia 2018, start 18:00 – zaplanowaliśmy pokaz warzenia piwa na żywo, na naszym kanale Youtube. Przy okazji warto już zasubskrybować nasz kanał aby być na bieżąco, nasza aktywność w tym elemencie ma być co raz większa. 

Pokaz skierowany jest do początkujących piwowarów lub osób, które chcą dopiero zacząć przygodę z piwowarstwem. Jeśli szukasz „merytorycznego kursu” warzenia to będzie coś dla Ciebie. W możliwie prosty sposób przekażemy jak bezpiecznie rozpocząć inwestycje i nie nakupić niepotrzebnego sprzętu, na co zwrócić najbardziej uwagę, gdzie najczęściej młodzi piwowarzy popełniają błędy oraz wiele, wiele innych aspektów. Sporo teorii ale także mnóstwo praktyki i własnych doświadczeń. Pokaz poprowadzą bardzo doświadczeni i aktywni piwowarzy, z kilku letnim stażem oraz ze sporą liczbą warek na koncie. Serdecznie zapraszamy!

Zgłoszenia na Najlepsze Piwo Zlotowe 2018

W związku z III Zlotem Piwowarów Domowych, który odbędzie się 10.03.2018 w Rzeszowie, ogłaszamy możliwość zgłoszenia uwarzenia piwa do konkursu na Najlepsze Piwo Zlotowe 2018. Każdy piwowar i piwowarka mogą zgłosić przez poniższy formularz: https://goo.gl/fLDJDf

Z pośród wszystkich zgłoszeń organizator wybierze 8 piw. Kryterium wyboru może być bardzo subiektywne! Wybrani piwowarzy dostarczają swoje piwa na Zlot, zaś uczestnicy Zlotu próbując ich oddają jeden głos na według nich najciekawsze i najsmaczniejsze piwo. Konkurs ma formę konkursu konsumenckiego więc należy go traktować jako dobrą zabawę.

Organizator przewiduje atrakcyjne nagrody na startujących piwowarów, szczegóły sprawdźcie w regulaminie. Do rozdania dla 8 piwowarów będzie aż 100 kg słodu!

[relacja] Bitwa nr 3 – Zest APA

Hattrick i rekordowa frekwencja, tak trzeba podsumować wczorajszą bitwę w stylu Zest APA. W pubie Rzeszowski Kraft w sobotę 16.12.2017 zgromadziło się około 50 osób aby wspólnie ocenić piwa czterech piwowarów. Tradycyjnie już trzeba chyba powiedzieć bitwę wygrał Rafał Wawrzak ale to dopiero trzecia bitwa i wszytko jeszcze może się zmienić więc piwowarzy i piwowarki zachęcamy do startu w kolejnych bitwach i walki o nagrody!

Poniżej szczegółowe wyniki z uwzględnieniem ratio x1,4 oraz klasyfikacja generalna po trzech bitwach.

Wyniki bitwy nr 3 – Zest APA:

1. Rafał Wawrzak – 25,53 pkt.
2. Michał Jadwisiak – 25,10 pkt.
3. Kamil Lentowicz – 20,93 pkt.
4. Artur Wróbel – 19,73 pkt.

Klasyfikacja generalna:

1. Rafał Wawrzak – 86,39 pkt.
2. Michał Jadwisiak – 81,22 pkt.
3. Artur Wojnarowski – 57,34 pkt.
4. Irek Albert – 51,59 pkt.
5. Artur Wróbel – 46,73 pkt.
6. Kamil Lentowicz – 41,55 pkt.
7. Tomasz Bulicz – 26,65 pkt.

Dziękujemy naszym sponsorom Alepiwo, Browar Eureka, Rzeszowski Kraft, Fermentum Mobile oraz wszystkim uczestnikom i zapraszamy na kolejną bitwę w styczniu.

Newsletter!

Chcesz być na bieżąco ? Subskrybuj warsztatowy newsletter!

Z związku z co raz trudniejszym dotarciem naszych informacji w kanałach social media zachęcamy do subskrypcji naszego newslettera. W ciągu ostatniego okresu zasięgi na facebooku cały czas mocno spadają, polityką tej strony stało się promowanie swoich postów za opłatą. Wiele ważnych postów, które wstawiamy ogląda ledwie kilkanaście osób.

Link do zapisów znajduje się tuż obok, w prawym panelu na naszej stronie!

W 2018 na niektóre wydarzenia zapisy będą najpierw zbierane z newslettera!

Co daje subskrypcja newslettera? Nigdy nie ominie Cię żadna ważna informacje, żadne ważne wydarzenie, które jest zaplanowane w najbliższym czasie. Raz na 2-3 miesiące zbiorczy email z podsumowaniem ostatnich piwowarskich aktywności w regionie. To wszystko, bez zbędnych reklam, w normalnej częstotliwości, na Twojej skrzynce email. Wystarczy, że raz na jakiś czas zaglądniesz na pocztę. Jeśli treści Ci się nie spodobają, w każdym będziesz mógł anulować swoją subskrypcje – link będzie w każdej naszej wiadomości.

Reasumując – nic nie ryzykujesz ale wiele zyskujesz – jeśli subskrybujesz 😉

Nowi ceryfikowni sędziowie PSPD na podkarpaciu

Swego czasu pisaliśmy o kolejnym kursie sędziowskim organizowanym przez Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Tak się złożyło, że do kursu zgłosiło się 2 kandydatów z naszego regionu a co najważniejsze zaliczyli oni pozytywni egzamin i tym samym zostali certyfikowanymi sędziami PSPD!

Certyfikat potwierdza wiedzę i umiejętności do sędziowania i uczestnictwa w konkursach piw zarówno domowych jak i rzemieślniczych. Jest również potwierdzeniem szerokiej wiedzy z zakresu piwowarstwa. Kurs jest bardzo intensywny zaś egzamin dość trudny (bywają osoby co go nie zdają). Wymaga wiele od kandydatów oraz kosztuje sporo wysiłki oraz przygotowań własnych. Oczywiście samo szkolenie i egzamin to nie wszystko. Dobry sensoryk dba o zmysły, szkoli się dalej już we własnym zakresie oraz pogłębia swoją wiedzę. Życzymy nowym jak i aktualnym sędziom wytrwałości w dalszej pracy.

Aktualnie zatem, mamy w regionie już 3 aktywnych sędziów PSPD – Marcina Jędrzejewskiego, Michała Jadwisiaka oraz Wojciech Szczepańskiego. Oby tak dalej!

[relacja] Bitwa nr 2 – Whisky Stout

Kolejna bitwa za nami. Tym razem sześciu piwowarów zmierzyło się w stylu Whisky Stout. Styl dość ciekawy i na pewno zaskoczył osoby, które po raz pierwszy spotkały się z piwem wędzonym a w szczególności wędzonym torfem. Frekwencja dopisała, w pubie Kraftmania zgromadziło się grubo ponad 30 osób. Po krótkiej prezentacji stylu zgromadzeni przystąpili do oceny piw a po podliczeniu głosów wyniki prezentowały się następująco:

1. Rafał Wawrzak – 31,385 pkt.
2. Artur Wojnarowski – 30,338 pkt.
3. Michał Jadwisiak – 27,446 pkt.
4. Irek Albert – 27,323 pkt.
5. Tomasz Bulicz – 26,646 pkt.
6. Kamil Lentowicz – 20,615 pkt.

Ilość oceniających: 26 osób. Wyniki uwzględniają przelicznik, który dla tej bitwy wynosił x1,6. Gratulujemy wszystkim uczestnikom a zwłaszcza Rafałowi, który wygrał drugą bitwę z rzędu. Po zsumowaniu głosów klasyfikacja generalna po dwóch bitwach wygląda następująco:

1. Rafał Wawrzak – 60,855 pkt.
2. Artur Wojnarowski – 57,338 pkt.
3. Michał Jadwisiak – 56,123 pkt.
4. Irek Albert – 51,588 pkt.
5. Artur Wróbel – 27,000 pkt.
6. Tomasz Bulicz – 26,646 pkt.
7. Kamil Lentowicz – 20,615 pkt.

Dziękujemy sponsorom: Fermentum Mobile, Alepiwo, Kraftmania oraz Browar Eureka i zapraszamy na kolejną bitwę.

Kolejne wstępne terminy bitwy

Piwowarzy i piwowarki! Abyście mogli należycie przygotować się do następnych bitw podajemy Wam kolejne style oraz przybliżone terminy. Do końca roku podamy dokładne daty oraz miejsce bitw! Formularze zgłoszeniowe dla piwowarów do bitw będą ukazywać się jak zwykle około 4 tygodnie przed każdą bitwą.

Kolejne style i terminy wyglądają następująco:

  • 100% Smoked Ale – koniec stycznia, dowolny słód wędzony
  • Witbier – koniec lutego, można przy okazji zgłosić piwo do Karpackiego KPD więc rezygnujemy z obowiązkowego dodatku trawy cytrynowej (Lemongrass)
  • Polishhops Lager – koniec marca, akcja z dostępnością chmieli w grudniu
  • Vermont IPA – koniec kwietnia, duża szansa dostępności chmieli 2017
  • Bicycle Ale – maj, pora rowerowa 😉

Do garów! Powodzenia!

[lista startowa] Whisky Stout – bitwa nr 2

Już w tą sobotę druga bitwa w III sezonie Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Tym razem walka będzie w stylu Whisky Stout. Dla tych z Was, którzy jeszcze nie zaznajomili się z tematem, warto przeczytać zasady tej zabawy, nagrody dla laureatów oraz nagrodę główną. Lista startowa bitwy w stylu Whisky Stout wygląda następująco (według terminu zgłoszeń) :

  1. Michał Jadwisiak
  2. Tomasz Bulicz
  3. Artur Wojnarowski
  4. Irek Albert
  5. Rafał Wawrzak
  6. Kamil Lentowicz

Wszystkim życzymy powodzenia i serdecznie zapraszamy w sobotę 25.11.2017 do Kraftmania Pub w Rzeszowie! Zapraszamy również wszystkich Was którzy chcą zdegustować zaprezentowane piwa oraz wydać swój własny werdykt. Rozpoczęcie bitwy o 18:00!

Intro kanału Youtube

Karpackie Warsztaty Piwowarskie na Youtube!

Zgodnie z zapowiedziami powoli będzie rozwijać nasz kanał na Youtube. Powstało już intro, proste, zrobione własnymi siłami, nie przez profesjonalną firmę. Na kanale planujemy na żywo pokaz warzenia piwa – na pierwszy rzut dla początkujących. W planie wiele wiele więcej, kwestią jest tylko dostępny czas i nasze możliwości organizacyjne. Warto zatem już subskrybować nasz kanał!