Prezentujemy nagrody jakie otrzymają uczestnicy II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Sponsorami nagród jest sklep Alepiwo (słód Malteurop), Fermentum Mobile (drożdże płynne) oraz Świat drożdży (słody karmelowe, drożdże Fermentis, Oxi). Informujemy także, że zwycięzca poprzedniej edycji przekazał swój wygrany worek słodu (25 kg) na nagrody na następną edycję, pula zatem nieco się zwiększyła 🙂 

Ćwierćfinały:

I miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 1 fiolka drożdży płynnych FM
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop
III miejsce – 5 kg słodu Malteurop
IV miejsce – nagroda pocieszenia

Półfinały:

I miejsce – 10 kg słodu Malteurop, 1 fiolka drożdży płynnych FM, 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis
III miejsce – 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis 

Finał:

I miejsce – 10 kg słodu  Malteurop, 5 kg słód karmelowy, Oxi 400 g
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 3 kg słód karmelowy
III miejsce – 2 kg słód karmelowy

W sobotę 3 grudnia 2016, w Kuźnia Pub w Rzeszowie, odbyła się już trzecia ćwierćfinałowa bitwa w ramach Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Uczestniczyło 4  piwowarów. Tym razem British Golden Ale – wyspiarska odpowiedź na piwa nowofalowe. Słomkowy do złotego kolor, umiarkowany do wysokiego aromat chmielowy, zarówno od odmian europejskich (przyprawowy, ziołowy) jak i amerykańskich (cytrusy, owoce tropikalne), wyrazista goryczka.

Stało się już tradycją, że piwa były równe, bez wyraźnych wad. Pierwsze i drugie w zgodnej opinii oceniających dzieliły niuanse.

Po ocenie próbek oddano 14 kart do głosowania, a ich wynik wygląda następująco (skala max. 25 pkt):

1. Tomasz Bulicz – średnia 21,5 pkt
2. Tomasz Rapiej – średnia 20,70 pkt
3. Krzysztof Miśniak – średnia 16,60 pkt
4. Kamil Lentowicz – średnia 16,00 pkt

Do półfinału awansowali piwowarzy z 3 pierwszych miejsc – spotkają się 4 marca 2017 i zmierzą się w stylu American Porter. Punkty z tej bitwy przechodzą dalej. Dziękujemy wszystkim za udział.

Zapraszamy na pierwszy półfinał już 07 stycznia 2017 !

Drugi ćwierćfinał za nami. W sobotę 5 listopada 2016, w Kuźnia Pub w Rzeszowie, odbyła się kolejna bitwa w ramach Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Wystartowało w niej ponownie 4  piwowarów aczkolwiek Krystian Kowal dołączył dosłownie kilka dni wcześniej, wskoczył za inną drużynę, która w ostatniej chwili wycofała się z rywalizacji. Dzięki temu zachowaliśmy komplet startujących. Stylem bitwy był Sweet Stout, bardziej słodowy Stout w którym kontrą na palności i ciemnych słodów jest dodatek laktozy.

Przed bitwą odbył się krótki acz treściwy wykład „jak oceniać piwo”, analiza tego jak przenieść swoje wrażenia na punktację, tak aby ta jak najbardziej odzwierciedlała wrażenia degustatora. Przedstawiona została także krótko, historia i geneza powstania stylu Sweet Stout.

Ponownie miłym zaskoczeniem był bardzo dobry i wyrównany poziom wszystkich piw. To niuanse decydowały o tym, które piwo zostało ocenione troszkę lepiej. Bardzo dobrym balansem słodowości, pełni i palonych słodów wykazało się piwo Krystiana Kowala i to on jak najbardziej zasłużenie zwyciężył w tej bitwie. Serdecznie gratulujemy!

W bitwie oddano 26 ocen a ich wynik wygląda następująco (skala max. 25 pkt):

1. Krystian Kowal – średnia 19,37 pkt (503,5 pkt)
2. Mateusz Lisowski – średnia 18,83 pkt (489,5 pkt)
3. Mateusz Krochmal – średnia 18,50 pkt (481 pkt)
4. Artur Wojnarowski – średnia 16,73 pkt (435 pkt)

Do półfinału awansowali piwowarzy z 3 pierwszych miejsc – spotkają się 4 lutego 2017 i zmierzą się ponownie ale w stylu American Pale Ale. Punkty z tej bitwy przechodzą dalej, różnice są bardzo małe więc każdy z 3 ma szanse wygrać i awansować do wielkiego finału. Dziękujemy wszystkim za walkę i za przybycia na bitwę. 4 grudnia ostatni ćwierćfinał, nr 3! Już zapraszamy!

W sobotę 22 października 2016 rozpoczęliśmy zmagania w II sezonie Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. W ćwierćfinale nr 1 wystartowało 4  piwowarów – Artur Wróbel, Tadeusz Kruk, Michał Patyna, Tomasz Ruchlewicz. Stylem bitwy było Belgijskie Pale Ale, lekkie, bursztynowe piw o słodowym profilu, z wytrawnym finiszem.

Wszystkie próbki jako piwa wykazywały dość dobry poziom, wybór dla degustatorów nie był oczywisty, piwa były dobre z niewielkimi odchyłami od stylu.

W bitwie oddano 17 ocen a ich wynik wygląda następująco (skala max. 25 pkt):

1. Tomasz Ruchlewicz – średnia 19,00 pkt (323 pkt)
2. Michał Patyna – średnia 18,59 pkt (316 pkt)
3. Tadeusz Kruk – średnia 17,18 pkt (292 pkt)
4. Artur Wróbel – średnia 16,29 pkt (277 pkt)

Do półfinału awansowali 3 pierwsze miejsca – spotkają się 7 stycznia 2017 a będą walczyć w stylu Black IPA. Punkty z tej bitwy przechodzą dalej, różnice nie są duże więc rywalizacja będzie do końca zacięta. Dziękujemy wszystkim za walkę i za przybycia na bitwę. Już 5  listopada ćwierćfinał nr 2!

Zgodnie zapowiedzią rozlosowani zostali uczestnicy II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych!

Ćwierćfinał 1: sobota 22 październik 2016 – Belgian Pale Ale
Tomasz Ruchlewicz, Michał Patyna, Tadeusz Kruk, Artur Wróbel

Ćwierćfinał 2: sobota 05 lub 12 listopad 2016 – Sweet Stout
Artur Wojnarowski, Mateusz Lisowski, Joanna i Katarzyna Kogut, Mateusz Krochmal

Ćwierćfinał 3: sobota 03 grudzień 2016 – Golden Ale
Tomasz Rapiej, Kamil Lentowicz, Tomasz Bulicz, Krzysztof Miśniak

Punkty z ćwierćfinałów przechodzą do półfinału.

Półfnał 1: sobota 07 styczeń 2017 – Black IPA
3 najlepszych z Ćwierćfianał 1

Półfinał 2: sobota 04 luty 2017 – American Pale Ale
3 najlepszych z Ćwierćfianał 2

Półfniał 3: sobota, 04 marzec 2017 – American Porter
3 najlepszych z Ćwierćfianał 3

16 sierpnia 2016 organizator rozlosuje podział uczestników do ćwierćfinału II sezonu Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Zgłoszeni piwowarzy zostali podzieleni przez organizatora na 3 koszyki. Ogłoszenie wyników losowania w ten sam dzień, o godzinie 12:00 na stronie http://karpackiewp.pl

KOSZYK 1: piwowarzy, którzy przeszli fazę grupową w poprzednim sezonie:
Tomasz Rapiej, Tomasz Ruchlewicz, Artur Wojnarowski, Michał Patyna

KOSZYK 2: piwowarzy, którzy startowali w poprzedni sezonie
Tadeusz Kruk, Kamil Lentowicz, Mateusz Lisowski

KOSZYK 3: piwowarzy, którzy nie startowali w poprzednim sezonie:
Joanna i Katarzyna Kogut, Artur Wróbel, Mateusz Krochmal, Tomasz Bulicz, Krzysztof Miśniak

Najpierw wylosowane zostaną osoby z Koszyka 1 – kolejno do ćwierćfinału nr 1, 2, 3 i ponownie 1; następnie z Koszyka 2 – kolejno do ćwierćfinału nr 1, 2 i 3, na końcu z Koszyka 3 – kolejno do ćwierćfinału nr 1, 2, 3 i ponownie do 2 i 3.

Poniżej przedstawiamy terminarz ćwierćfinałów oraz style piw w jakich będą walczyć piwowarzy. Z każdego ćwierćfinału do półfinałów przechodzi 3 z 4 piwowarów a zdobyte punkty będą przechodzić.

Ćwierćfinał 1: 4 uczestników, sobota 08 październik 2016 – Belgian Pale Ale
Ćwierćfinał 2: 4 uczestników, sobota 05 listopad 2016 – Sweet Stout
Ćwierćfinał 3: 4 uczestników, sobota 03 grudzień 2016 – Golden Ale