Finał – Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych

W sobotę 24 czerwca 2016 odbyła się finałowa batalia I Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Po długim i wyczerpującym sezonie (start odbył się w październiku 2015) w finałowej potyczce zmierzyli się – Tomasz Ruchlewicz oraz Wojciech Szczepański. Styl finałowej bitwy to Double IPA.

Wyjątkowo finał odbył się w Kuźnia Pub w Rzeszowie a nie jak dotychczas w warsztatowej piwnicy przy ul. Langiewicza. W gorący upalny dzień, który nie było na pewno idealny do picia mocnych piwa, zgromadziło się 18 osób (w tym finaliści) a 16 prawidłowo oddanych głosów wybrało zwycięzcę.

Finałowa bitwa była bardzo zacięta, niech świadczy o tym stosunek punktów – 297,5 do 294! Oba piwa diametralnie różniły się od siebie, oba miały swoich zwolenników. O błysk szprychy lepszy był Wojciech Szczepański i to on został pierwszym zwycięzcą Karpackich Bitw Piwowarów Domowych!

Półfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych – relacja

W piątek 29 kwietnia 2016 odbyły się półfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. W półfinale nr 1 zmierzyli się Tomasz Rapiej i Wojciech Szczepański w stylu Podwójne Grodziskie a w półfinale nr 2 Tomasz Ruchlewicz i Dawid Ciźle w stylu Witbier.

Oba półfinały pokazały, że startujący w nich piwowarzy nie znaleźli się w nich z przypadku. W obu pojedynkach piwa prezentowały bardzo dobry poziom a o zwycięstwach decydowały małe niuanse lub preferencje oceniających. Na potwierdzenie tego faktu nie świadczą liczby, w pierwszym półfinale różnica sumaryczna miedzy próbkami wynosiła tylko 10 pkt co przy 19 degustatorach dało ledwie 0,5 pkt różnicy w średnią punktowej.

Wyniki:

Półfinał nr 1, styl Podwójne Grodziskie
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 19 osób
1. Wojciech Szczepański (punktacja do uzupełnienia)
2. Tomasz Rapiej (punktacja do uzupełnienia)

Półfinał nr 2, Witbier
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 19 osób
1. Tomasz Ruchlewicz (punktacja do uzupełnienia)
2. Dawid Ciźla (punktacja do uzupełnienia)

Tym samym w finale zmierzą się Wojciech Szczepański oraz Tomasz Ruchlewicz. Styl piwa na finałową bitwę był znany już na starcie bitw i jest to Double IPA. Zapraszamy już na wielki finał, wielką bitwę i wielkie piwo – zapiszcie sobie datę w kalendarzach – 24 czerwca 2016!

2016-04-29 21.02.532016-04-29 20.37.07 2016-04-29 20.36.09

Ćwierćfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych (2)

Karpackie BitwyPodczas ostatnich warsztatów odbyły się kolejne dwa ćwierćfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Obaj zwyciezcy wygrali ze znaczną przewagą punktową i obaj zaprezentują się 29 kwietnia 2016 w półfinałach!

Ćwierćfinał nr 2, styl Brown IPA
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 20 osób
1. Tomasz Rapiej (punktacja do uzupełnienia)
2. Michał Jadwisiak (punktacja do uzupełnienia)

Ćwierćfinał nr 3, Belgian Rye IPA
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 20 osób
1. Dawid Ciźla (347 pkt, średnia 17,35 pkt)
2. Michał Patyna (290 pkt, średnia 14,50 pkt)

Ćwierćfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych (1)

Karpackie BitwyPodczas ostatnich warsztatów odbyły się pierwsze dwa ćwierćfinały Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Rywlizacja była naprawdę bardzo zacięta, poziom piw był wysoki stąd i różnice punktowe bardzo niewielkie.

Ćwierćfinał nr 1, styl Smoked Amber Ale
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 17 osób
1. Wojciech Szczepański, 308 pkt, średnia 18,11 pkt
2. Marcin Jędrzejewski, 303 pkt, średnia 17,82 pkt

Ćwierćfinał nr 4, Oatmeal Stout
skala pkt max. 25 pkt, głosowało 18 osób
1. Tomasz Ruchlewicz, 303 pkt, średnia 16,83 pkt
2. Artur Wojnarowski, 283 pkt, średnia 15,72 pkt

Przed nami ćwierćfinał nr 2 oraz nr 3, który odbędzie 11 marca, po nim poznamy pary pófinałowe.

Grudniowe warsztaty piwowarskie (18.12.2015) – relacja

18 grudnia odbyły się ostatnie w tym roku warsztaty piwowarskie. W ramach warsztatów odbyła się kolejna Bitwa Piwowarów Domowych. Tym razem była to II bitwa w grupie D w której startuje Marcin Jędrzejewski oraz Tomasz Ruchlewicz (jeden browar domowy wcześniej się wycofał). Stylem bitwy był Extra Special Bitter, mocne angielskie piwo, słodowe a jednocześnie z akcentami chmielowymi. Frekwencja z racji zbliżających się Świat było nieco mniejsza.

GRUPA D, II bitwa, Extra Special Bitter
głosowało 16 osób, skala pkt to max 25 pkt
1 miejsce – Tomasz Ruchlewicz, 281pkt, średnia 17,56 pkt
2 miejsce – Marcin Jędrzejewski, 258 pkt, średnia 16,12 pkt

GRUPA D – łączna klasyfikacja (średnia z dwóch bitw), awans uzyskują miejsca 1 i 2:
1 miejsce – Tomasz Ruchlewicz
2 miejsce – Marcin Jędrzejewski

8 stycznia 2016 odbędzie II bitwa grupy B. Zapraszamy!

Grudniowe warsztaty piwowarskie (04.12.2015) – relacja

4 grudnia odbyły się kolejne warsztaty piwowarskie. Podczas warsztatów odbył się pokaz warzenia piwa, a dokładniej to dwóch początkujących piwowarów domowych uwarzyło swoją pierwszą warkę pod czujnym okiem bardziej doświadczonych kolegów.

W trakcie warzenia odbyła się kolejna eliminacyjna bitwa piwowarów domowych. Tym razem była to II bitwa w grupie A w której startują: Browar Think Thank, Wojciech Szczepański, Maciej Sakra i Artur Wojnarowski. Tym razem stylem bitwy był American Brown Ale, lekkie, ciemne ale z akcentami słodów karmelowych, ciemnych oraz wyczuwalnym nutami amerykańskich chmieli. Na bitwę nie dotarł jeden z piwowarów (Maciej Sakra) i tym samym przekreślił swoje szanse na awans z eliminacji.

GRUPA A, II bitwa, American Brown Ale
głosowało 19 osób, skala pkt to max 25 pkt
1 miejsce – Artur Wojnarowski, 338 pkt, średnia 17,79 pkt
2 miejsce – Wojciech Szczepański, 312 pkt, średnia 16,42 pkt
3 miejsce – Browar Think Thank, 271,5 pkt, średnia 14,29 pkt

GRUPA A – łączna klasyfikacja (średnia z dwóch bitw), awans uzyskują miejsca 1 i 2:
1 miejsce – Wojciech Szczepański, średnia 16,87 pkt
2 miejsce – Artur Wojnarowski, średnia 16,23 pkt
3 miejsce – Browar Think Thank, średnia 11,73 pkt
4 miejsce – Maciej Sakra, średnia 7,12 pkt

18 grudnia II bitwa grupy D, której zwycięzcy utworzą pierwsze dwie pary ćwierćfinałowe z piwowarami grupy A! Już zapraszamy!

Listopadowe warsztaty piwowarskie (6.11.2015) – relacja

W piątek 6 listopada odbyły się kolejne piwowarskie warsztaty. W ramach spotkania odbył się pokaz warzenia piwa, który cieszył się sporym zainteresowaniem. W trakcie pokazu warzenia piwowarzy domowi przygotowywali się na kolejną bitwę piwowarską.

Planowany był również panel porównawczy z drożdżami brytyjskimi od Fermentum Mobile. Jednak ze względu na dużą frekwencję osób chętnych na pokaz warzenia panel przesunęliśmy za 2 tygodnie, czyli na 20 listopada (godzina 18:00).

Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych, I bitwa grupy B

To pierwsza z dwóch bitw tej grupy. Startują w niej: Dawid Ciżla, Kamil Lentowicz, Tomasz Rapiej oraz Marcin Kozaczka. Piwowarzy zmierzyli się w ramach stylu American Wheat, lekkim pszenicznym ale chmielonym amerykańskimi odmianami chmielu.

Bitwa była dość zacięta a o jej wyniku zdecydowały niuanse. W bitwie głosowały w sumie 22 osoby a jej wyniki przedstawiają się następująco (punktacja zostanie uzupełniona):

GRUPA B, I bitwa, American Wheat
oddano 22 głosy, skala pkt to max 25 pkt
1 miejsce – Dawid Ciźla (432 pkt, średnia 19,64 pkt)
2 miejsce – Tomasz Rapiej (404,5 pkt, średnia 18,39 pkt)
3 miejsce – Kamil Lentowicz (385 pkt, średnia 17,5 pkt)
4 miejsce – Marcin Kozaczka (330,5 pkt, średnia 15,02 pkt)

Druga bitwa tej grupy odbędzie się po nowym roku i na pewno będzie to zacięty pojedynek bo różnice punktowe nie są wielkie (przypominamy, że skala pkt to 25 pkt) i straty można bardzo szybko odrobić.

Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych – start!

W piątek 23 października wystartowały Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych!

Karpackie BitwyNa pierwszy ogień ruszyły dwie grupy eliminacyjne. Grupa A w której startował Browar Think Thank, Wojciech Szczepański, Artur Wojnarowski i Maciej Sakra oraz grupa D w okrojonym składzie (jeden browar domowy się wycofał), Marcin Jędrzejewski oraz Tomasz Ruchlewicz. Grupa A walczyła w stylu Bitter, angielskim tradycyjnym lekkim ale. Grupa D zaś w stylu Polskie Ale, hybrydą piwa Pale Ale jednak z wykorzystaniem polskich chmieli.

Warsztaty zgromadziły ponad 20 grupę osób, każda z osób otrzymała próbki z piwami które następnie wypunktowała na otrzymanym formularzu do głosowania. Startujący piwowarzy nie brali udział w głosowaniu.

Po podliczeniu głosów otrzymaliśmy następujące wyniki (dokładna punktacja zostanie uzupełniona):

GRUPA A, bitwa I, Bitter
oddano 24 głosy, skala pkt to max 25 pkt

1 miejsce – Wojciech Szczepański (416 pkt, średnia 17,33 pkt)
2 miejsce – Artur Wojnarowski (352 pkt, średnia 14,67 pkt)
3 miejsce – Maciej Sakra (341,5 pkt, średnia 14,23 pkt)
4 miejsce – Browar Think Thank (220 pkt, średnia 9,17 pkt)

GRUBA D, bitwa I, Polskie Ale
oddano 19 głosów, skala pkt to max 25 pkt

1 miejsce – Tomasz Ruchlewicz (341 pkt, średnia 17,05 pkt)
2 miejsce – Marcin Jędrzejewski (209 pkt, średnia 10,45 pkt)

Należy pamiętać, że eliminacje w Karpackich Bitwach Piwowarów Domowych to dwie bitwy w każdej grupie i to sumaryczny wynik punktowy tych dwu bitew wskaże nam kto przejdzie do następnej rundy (a będą to dwa najlepsze browary domowe z każdej z czterech grup).

Już 6 listopada kolejna bitwa, grupa B zmierzy się w stylu American Wheat. Serdecznie zapraszamy!

Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych – zapowiedź!

Trzecia bitwaW ramach Karpackich Warsztatów Piwowarskich powstała nowa inicjatywa – Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych. Założenia bitw są dość proste, dwóch piwowarów domowych warzy piwo w określonym stylu, prezentuje je podczas spotkania, zaś jego uczestnicy poprzez głosowanie wybierają lepsze piwo.

W ramach nowej inicjatywy odbyły się już 3 pierwsze bitwy, wzięło udział 6 piwowarów zaprezentowali 3 style piwne – Grodziskie, Witbier i Pacific Pale Ale. Szerokie relacje z tych bitw zostały zaprezentowane na naszej stronie na facebooku. Zapraszamy do ich przeczytania, relacje zawierają także zdjęcia.

Druga BitwaBitwy zostały określone jako jako prolog przed głównym startem bitw. Poznaliśmy dzięki nim wiele istotnych aspektów organizacyjnych. Bogaci o nowe doświadczenia na jesień 2015, w październiku, ruszamy już z regularną bitwą na słód i chmiel! Szczegóły przedstawimy zaraz po wakacjach. Będzie się działo!

Jeśli jesteś piwowarem domowych i chciałbym wziąć udział w bitwach piwowarskich, zapraszamy do zgłoszenia na email: karpackiewp@gmail.com