Nagroda Główna V Karpackiego KPD

Michał Jadwisiak [foto: Stary Browar Rzeszowski]

Warzenie w Starym Browarze Rzeszowskim

Michał Jadwisiak, zwycięzca V Karpackiego Konkursu Piw Domowych, pod czujnym okiem piwowarów Starego Browaru Rzeszowskiego – Marcina i Aleksandra, zrealizował główną konkursu jaką było uwarzenie piwa według własnej receptury w naszym browarze. Warzenie odbyło się 4 listopada 2017.

Zwycięskim piwem w tej edycji konkursu był️ Porter Angielski – klasyczny brytyjski styl, charakteryzujący się przyjemnym orzechowo-czekoladowym aromatem, umiarkowaną goryczką, brązową barwą oraz zawartością alkoholu na poziomie 5 %. Premiera już za kilka tygodni!

Warto już zainteresować się VI edycją Karpackiego Konkursu Piw Domowych. Wszystko wskazuje na to, że Nagrodą Główną także będzie możliwość warzenie w browarze restauracyjnym!

 

Wyniki V Karpackiego Konkursu Piw Domowych

W sobotę, 1 kwietnia 2017, podczas II Zlotu Piwowarów Domowych ogłoszone zostały wyniki V Karpackiego Konkursu Piw Domowych. Do konkursu. jak już pisaliśmy. zgłoszonych zostało 35 piw przez 23 piwowarów. W kategorii British Brown – 12 piw, w kategorii IPA – 23 piwa. Eliminacje do konkursu odbyły się w sobotę 25.03.2017 w Kuźnia Pub w Rzeszowie. Skład jury w eliminacjach to Marcin Jędrzejewski (sędzia PSPD), Robert Orszulak (sędzia PSPD), Wojciech Szczepański i Michał Patyna. Do finału jury dopuściło 6 piw w kategorii British Brown i 7 piw w kategorii IPA.

Finał V Karpackiego KPD odbył się w piątek 31.03.2017, w Starym Browarze Rzeszowskim. Zmieniło się jury, dołączył doświadczony sędzia z Łodzi – Michał Zieliński. Pełny skład jury na finał wyglądał zatem następująco:

  • Michał Zieliński (sędzia PSPD)
  • Marcin Jędrzejewski (sędzia PSPD)
  • Robert Orszulak (sędzia PSPD)
  • Wojciech Szczepański

Poziom konkursu był zróżnicowany, w eliminacjach odpadły piwa głównie z wyraźnymi wadami, kilka piw dobrych ale odbiegającymi znacznie od stylu. W finale, kategoria British Brown była trochę na wyższym poziomie niż kategoria IPA, można powiedzieć że dość niespodziewania (według komisji sędziowskiej).

Czytaj dalej

Lista startowa V Karpackiego KPD

Prezentujemy listę startową V Karpackiego Konkursu Piw Domowych. Na liście widnieje 23 piwowarów, którzy zgłosili łącznie 35 piw – 23 piwa w Kategorii IPA, 12 piw w Kategorii British Brown.

Wśród IPA najwięcej zgłoszonych zostało American IPA (17), kilka w stylu White IPA (3),  pojedyncze zgłoszenia w stylu Red IPA (1), Rye IPA (1), Belgian IPA (1). 

Wśród British Brown najwięcej stylów to Brown Ale (6),  niewiele mniej English Porterów (5) oraz skromnie w stylu Mild (1).

Z racji takiej ilości zgłoszeń będą wymagane eliminacje do konkursu, odbędę się one już w ten weekend (25-26.03.2017), zaś rozgrywkę finałową przewidujemy na piątek 31.03.2017. Jak już wiadomo, oficjalne ogłoszenie wyników podczas II Zlotu Piwowarów Domowych (01.04.2017) o godzinie 20:00.

Czytaj dalej

Plakat promujący II Zlot Piwowarów Domowych

Plakat pojawi się w zaprzyjaźnionych punktach w Rzeszowie a także na terenie województwa podkarpackiego oraz małopolskiego.

Można otrzymać od nas wersję do druku i rozdystrybuować plakat we własnym zakresie na swoim terenie. Plakat jest w rozmiarze A3. Jeśli znacie takie miejsce i jesteście chętni do jego wydruku zapraszamy do kontaktu email: karpackiewp@gmail.com

II Zlot Piwowarów i V Karpacki KPD – formularze zgłoszeniowe

_DSC8156W dniu 01.04.2017 w Klubie Zodiak przy ul.Mieszka I 48/50 w Rzeszowie odbędzie II Zlot Piwowarów Domowych, w trakcie Zlotu wiele atrakcji, warto zaglądnąć do programu (do pobrania poniżej). Na wpłatę za uczestnictwo w Zlocie czekamy do 24.03.2017, nr konta do wpłaty otrzymacie w potwierdzeniu zwrotnym po wysłaniu formularza zgłoszeniowego. W trakcie II Zlotu odbędzie się uroczyste ogłoszenie wyników V Karpackiego KPD. Jury konkursu dokona oceny zgłoszonych piw między 24.03. a 01.04.2017 roku. Piwa należy zgłaszać do 20 marca 2017, zgłoszenie piw do konkursu są bezpłatne! Przypominamy, że zgodnie z regulaminem konkursu (do pobrania poniżej) wymogiem bezwzględnym startu w konkursie jest również obecność na II Zlocie.

Czytaj dalej

V Karpacki KPD 2017 – opis styli

logo_maleV Karpacki Konkurs Piw Domowych odbędzie się końcem marca 2017, zaś jego wyniki zostaną uroczyście ogłoszone podczas II Zlotu Piwowarów Domowych. Zlot odbędzie się 01.04.2017 w Klubie Zodiak przy ul. Mieszka I 48/50 w Rzeszowie

Na początek prezentujemy opisy stylów poszczególnych kategorii V Karpackiego KPD tak aby piwowarzy już mogli przygotować się do warzenia. Dla przypomnienia jeszcze raz obydwie kategorie oraz zawarta w nich lista styli. Link do pobrania znajdzie poniżej:

I. INDIA PALE ALE – zawiera poniższe style:

  1. BJCP 2015 21A. American IPA
  2. BJCP 2015 21B. Belgian IPA
  3. BJCP 2015 21B. Brown IPA
  4. BJCP 2015 21B. Red IPA
  5. BJCP 2015 21B. Rye IPA
  6. BJCP 2015 21B. White IPA

Pobierz opis kategorii INDIA PALE ALE

II. BRITISH BROWN – zawiera poniższe style:

  1. BJCP 2015 13A. Dark Mild
  2. BJCP 2015 13B. Brown Ale
  3. BJCP 2015 13C. English Porter

Pobierz opis kategorii BRITISH BROWN 

II Zlot Piwowarów Domowych i V Karpacki KPD – zapowiedź

logo_maleW 2017 roku, na wiosnę, planowany jest II Zlot Piwowarów Domowych oraz połączony z nim V Karpacki KPD. Podobnie jak w zeszłym roku wymogiem zgłoszenia piwa do konkursu będzie obecność w Zlocie. Póki co podajemy kategorie konkursowe – zaś dokładny termin, regulamin i formularz zgłoszeniowy oraz lista sponsorów zostanie uzupełniona do końca 2016 roku. Więcej informacji o Zlocie spodziewajcie się początkiem roku, w planie jest sporo ciekawych wydarzeń i atrakcji!

Termin: marzec/kwiecień 2017
Miejsce: w trakcie poszukiwania

Kategorie konkursowe:

INDIA PALE ALE – zawiera poniższe style:

BJCP 2015 21A. American IPA
BJCP 2015 21B. Belgian IPA
BJCP 2015 21B. Brown IPA
BJCP 2015 21B. Red IPA
BJCP 2015 21B. Rye IPA
BJCP 2015 21B. White IPA

BRITISH BROWN – zawiera poniższe style:

BJCP 2015 13A. Dark Mild
BJCP 2015 13B. Brown Ale
BJCP 2015 13C. English Porter