Kuźnia Piwowara Domowego – plakat i ulotki

Kuźnia Piwowara DomowegoW tym tygodniu rozpoczęliśmy również rozwieszanie plakatów i dystrybucję ulotek reklamujących to ciekawe wydarzenie jakie organizujemy w pub Kuźnia w Rzeszowie.

Prosimy również Was o rozprzestrzenianie tej informacji wśród swoich znajomych, którzy chcą poznać podstawy warzenia piwa w domu. Niech informacja dotrze możliwie do jak największej ilości osób!

Całe wydarzenie zakończy się finałową bitwą piwowarów w stylu Russian Imperia Stout. Warto zarezerwować sobie czas na sobotę 10 czerwca. Serdecznie zapraszamy!

Nauka warzenia piwa w Przemyślu – zaproszenie

Warsztaty w PrzemyśluWarsztaty piwowarskie w PWSW

Studenckie Koło Naukowe „Żywienie i Żywność” kierunku Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności Państwowej Wyższej Szkoły Wschodniouropejskiej w Przemyślu wraz z Browarem Domowym Drummers BEER ma zaszczyt zaprosić na warsztaty z browarnictwa pt.: „Jak wykonać piwo w domu?”

Na warsztatach będzie można nabyć wiedzy teoretycznej oraz praktycznej na temat warzenia piwa w warunkach domowych. Piwem pokazowym będzie West Coast IPA. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych z dobrym nastawieniem i humorem! Liczba miejsc ograniczona. Zgłoszenia proszę przesyłać: elektronicznie na adres e-mail: krzysztof-misniak@o2.pl lub telefonicznie: 791-301-252

Termin: 24 maja 2017, godz. 15:00 – 20:00
Miejsce: Kolegium Techniczne, ul. Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 1E, 37-700 Przemyśl, sala 2.32 (I piętro)
Kontakt: tel. 16 735 52 52 , e-mail: inz-srod@pwsw.pl

Wydarzenie na facebook
Profil browaru domowego Dummer’s beer

Kuźnia Piwowara Domowego w Kuźnia Pub

Karpacki Oddział Terenowy Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych oraz Karpackie Warsztaty Piwowarskie zapraszają wszystkich piwowarów domowych jak i osoby, które chcą dopiero rozpocząć przygodę z warzeniem piwa w domu, na Kuźnie Piwowara Domowego. Wydarzenie odbędzie się w sobotę 10 czerwca 2017 w Kuźnia Pub w Rzeszowie, przy ul. Kopernika 18a. 

W trakcie wydarzenia:

14:00-17:00 – pokaz warzenia piwa, pokaz poprowadzi Piotr Kowalski, piwowar domowy, członek PSPD, właściciel sklepu dla piwowarów Alepiwo.pl, sklep jest również sponsorem surowców do warzenia piwa

17:00-18:00 – wykład o drożdżach pt. Wiele twarzy Brettanomyces – o dzikich drożdżach, zagrożeniach i atutach oryginalnych szczepów opowie Magdalena Biesiadecka, doktorantka Międzynarodowego Studium Doktoranckiego Polskiej Akademii Nauk w Krakowie oraz Wydziału Biologiczno – Rolniczego Uniwersytetu Rzeszowskiego, mgr inż. Biotechnologii, Wydziału Chemicznego, Politechniki Rzeszowskiej im Ignacego Łukasiewicza.

18:00-20:00 – finałowa bitwa II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych; finałowym stylem jest Russian Imperial Stout, mocny, bogaty, treściwy, wyraźnie palony i goryczkowy Stout; w finale 3 uczestników walczy o zwycięstwo, warto przyjść skosztować wszystkich próbek i wydać własny werdykt.

Zapraszamy! WSTĘP WOLNY!

Pokaz warzenia piwa – 01.04.2017 (sobota)

Zapraszamy wszystkich, którzy chcą rozpocząć zabawę z piwowarstwem domowym na pokaz warzenia piwa z zacieraniem. Pokaz odbędzie się podczas II Zlotu Piwowarów Domowych w Rzeszowie (01.04.2017), przy okazji gwarantowana również dobra zabawa podczas imprezy. Warto wpaść – zapisy po poniższym linkiem!

Pokaz poprowadzi Tomasz Rapiej, doświadczony piwowar domowy, członek Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, zwycięzca IV Karpackiego Konkursu Piw Domowych.

Szczegóły dotyczące Zlotu: https://goo.gl/UXT4XO

Letni pokaz warzenia piwa – Kuźnia Pub, 19.08.2016

2015-09-27 12.02.52Karpackie Warsztaty Piwowarskie zapraszają na profesjonalny pokaz warzenia piwa. Jeśli chcesz poznać podstawy warzenia piwa w domu, dowiedzieć się o jego najważniejszych aspektach, serdecznie zapraszamy! Pokaz kierowany do początkujących piwowarów lub dla tych którzy chcą rozpocząć przygodę z warzeniem w domu ale nie wiedzą dokładnie jak zacząć.

Pokaz poprowadzi Wojciech Szczepański, prezes Karpackiego Oddziału Terenowego PSPD, współzałożyciel Karpackich Warsztatów Piwowarskich, od wielu lat aktywny piwowar domowy.

Miejsce: Kuźnia Pub, ul. Kopernika 18A, Rzeszów
Termin: 19 sierpień 2016, 18:00 – 22:00

DODAJ WYDARZENIE DO SWOJEGO KALENDARZA GOOGLE

Podczas pokazu zaprezentowane zostaną procesy:
– śrutowanie
– zacieranie słodu
– filtracja i wysładzanie
– gotowanie oraz chmielenie

Zainteresowane osoby prosimy o wcześniejsze zgłoszenie chęci udziału na adres karpackiewp@gmail.com – potwierdzenie ma na celu odpowiednie przygotowanie miejsca w zależności od ilości chętnych. Wstęp oczywiście darmowy.

Pokaz warzenia piwa – zaproszenie!

12670337_1030088380397825_3852185483315509207_nSerdecznie zapraszamy na pokaz warzenia, który odbędzie się w piątek, 15.04.2016 przy ul. Langiewicza 56, zaczynamy o godzinie 18:00! Pokaz skierowany głównie do początkujących piwowarów, którzy pragną poznać tajniki warzenia piwa w domu. Pokaz poprowadzą doświadczeni piwowarzy domowi, w trakcie pokazu odbędzie się degustacja piw domowych.

Podczas warsztatów zaprezentujemy następujące procesy:
– zacieranie
– filtracja i wysładzanie
– gotowanie i chmielenie

Cały pokaz trwa około 4 godziny czyli skończy się około godziny 22:00.
Jest też wydarzenie na naszym FB. Zapraszamy! Wstęp wolny!

 

Pokaz warzenia piwa – zaproszenie!

pokaz warzeniaSerdecznie zapraszamy na pokaz warzenia, który odbędzie się w piątek, 26.02.2016 przy ul. Langiewicza 56, zaczynamy o godzinie 18:00! Pokaz skierowany głównie do początkujących piwowarów, którzy pragną poznać tajniki warzenia piwa w domu. Pokaz poprowadzą doświadczeni piwowarzy domowi, w trakcie pokazu odbędzie się degustacja piw domowych.

Podczas warsztatów zaprezentujemy następujące procesy:
– śrutowanie
– zacieranie
– filtracja i wysładzanie
– gotowanie i chmielenie
– chłodzenie i zadanie drożdży

Cały pokaz trwa około 4 godziny czyli skończy się około godziny 22:00. Wstęp wolny!

Grudniowe warsztaty piwowarskie (04.12.2015) – relacja

4 grudnia odbyły się kolejne warsztaty piwowarskie. Podczas warsztatów odbył się pokaz warzenia piwa, a dokładniej to dwóch początkujących piwowarów domowych uwarzyło swoją pierwszą warkę pod czujnym okiem bardziej doświadczonych kolegów.

W trakcie warzenia odbyła się kolejna eliminacyjna bitwa piwowarów domowych. Tym razem była to II bitwa w grupie A w której startują: Browar Think Thank, Wojciech Szczepański, Maciej Sakra i Artur Wojnarowski. Tym razem stylem bitwy był American Brown Ale, lekkie, ciemne ale z akcentami słodów karmelowych, ciemnych oraz wyczuwalnym nutami amerykańskich chmieli. Na bitwę nie dotarł jeden z piwowarów (Maciej Sakra) i tym samym przekreślił swoje szanse na awans z eliminacji.

GRUPA A, II bitwa, American Brown Ale
głosowało 19 osób, skala pkt to max 25 pkt
1 miejsce – Artur Wojnarowski, 338 pkt, średnia 17,79 pkt
2 miejsce – Wojciech Szczepański, 312 pkt, średnia 16,42 pkt
3 miejsce – Browar Think Thank, 271,5 pkt, średnia 14,29 pkt

GRUPA A – łączna klasyfikacja (średnia z dwóch bitw), awans uzyskują miejsca 1 i 2:
1 miejsce – Wojciech Szczepański, średnia 16,87 pkt
2 miejsce – Artur Wojnarowski, średnia 16,23 pkt
3 miejsce – Browar Think Thank, średnia 11,73 pkt
4 miejsce – Maciej Sakra, średnia 7,12 pkt

18 grudnia II bitwa grupy D, której zwycięzcy utworzą pierwsze dwie pary ćwierćfinałowe z piwowarami grupy A! Już zapraszamy!

Listopadowe warsztaty piwowarskie (6.11.2015) – relacja

W piątek 6 listopada odbyły się kolejne piwowarskie warsztaty. W ramach spotkania odbył się pokaz warzenia piwa, który cieszył się sporym zainteresowaniem. W trakcie pokazu warzenia piwowarzy domowi przygotowywali się na kolejną bitwę piwowarską.

Planowany był również panel porównawczy z drożdżami brytyjskimi od Fermentum Mobile. Jednak ze względu na dużą frekwencję osób chętnych na pokaz warzenia panel przesunęliśmy za 2 tygodnie, czyli na 20 listopada (godzina 18:00).

Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych, I bitwa grupy B

To pierwsza z dwóch bitw tej grupy. Startują w niej: Dawid Ciżla, Kamil Lentowicz, Tomasz Rapiej oraz Marcin Kozaczka. Piwowarzy zmierzyli się w ramach stylu American Wheat, lekkim pszenicznym ale chmielonym amerykańskimi odmianami chmielu.

Bitwa była dość zacięta a o jej wyniku zdecydowały niuanse. W bitwie głosowały w sumie 22 osoby a jej wyniki przedstawiają się następująco (punktacja zostanie uzupełniona):

GRUPA B, I bitwa, American Wheat
oddano 22 głosy, skala pkt to max 25 pkt
1 miejsce – Dawid Ciźla (432 pkt, średnia 19,64 pkt)
2 miejsce – Tomasz Rapiej (404,5 pkt, średnia 18,39 pkt)
3 miejsce – Kamil Lentowicz (385 pkt, średnia 17,5 pkt)
4 miejsce – Marcin Kozaczka (330,5 pkt, średnia 15,02 pkt)

Druga bitwa tej grupy odbędzie się po nowym roku i na pewno będzie to zacięty pojedynek bo różnice punktowe nie są wielkie (przypominamy, że skala pkt to 25 pkt) i straty można bardzo szybko odrobić.