Pokaz warzenia piwa – 01.04.2017 (sobota)

Zapraszamy wszystkich, którzy chcą rozpocząć zabawę z piwowarstwem domowym na pokaz warzenia piwa z zacieraniem. Pokaz odbędzie się podczas II Zlotu Piwowarów Domowych w Rzeszowie (01.04.2017), przy okazji gwarantowana również dobra zabawa podczas imprezy. Warto wpaść – zapisy po poniższym linkiem!

Pokaz poprowadzi Tomasz Rapiej, doświadczony piwowar domowy, członek Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych, zwycięzca IV Karpackiego Konkursu Piw Domowych.

Szczegóły dotyczące Zlotu: https://goo.gl/UXT4XO

Przygotowania w pełni – II Zlot Piwowarów Domowych

Przypominamy i jeszcze raz serdecznie zapraszamy na II Zlot Piwowarów Domowych, który odbędzie się 01.04.2017 roku w Klubie Zodiak w Rzeszowie, przy ulicy Mieszka I 48/50.

Dla nas teraz to gorący okres organizacyjny, zarówno jeśli chodzi o V Karpacki KPD ale przede wszystkim ze względu na ogrom spraw dotyczących Zlotu. Jeśli korzystacie z facebook warto zapisać się do wydarzenia utworzonego na naszych profilach, będziecie mieli pewność, że nie ominie Was żadna ważna informacja. W wydarzeniu na bieżąco szczegóły – wycieczki do browaru, tematów prelekcji, info o gościach, pokazu warzenia i wiele wiele innych. Co prawda te informacje pojawią się oczywiście także na naszej stronie www, aczkolwiek z lekkim poślizgiem i formie zbiorczych informacji.

Szczegóły dotyczące Zlotu, program, zapisy: https://goo.gl/UXT4XO

Wyniki II półfinału bitw – American Pale Ale

Karpackie BitwyW sobotę 04.02.2017 roku, w Kuźnia Pub w Rzeszowie, odbył się II półfinał Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Startowało w nim 3 piwowarów domowych – Krystian Kowal, Mateusz Lisowski oraz Mateusz Krochmal. Pkt zdobyte z ćwierćfinału przechodziły do dalszej rywalizacji, różnice punktowe nie były duże stąd rywalizacja w półfinale zapowiadała się bardzo zacięta. Z wspomnianej trójki piwowarów, do finału mógł awansować tylko 1 piwowar, ten z najwyższą średnią z dwóch bitw. 

Piwa w ogólne ocenie uczestników były dość wyrównane a o zwycięstwiej decydowały szczegóły. Dopisała frekwencja, zebrało się w sumie 24 degustatorów. 

Wyniki II półfinału, styl American Pale Ale (24 kart do głosowania, skala max. 25 pkt):

  1. Mateusz Lisowski – średnia 17,83 pkt (428 pkt)
  2. Krystian Kowal– średnia 17,50 pkt (420 pkt)
  3. Mateusz Krochmal – średnia 15,38 pkt (369 pkt)

OSTATECZNE WYNIKI (średnia z ćwierćfinału i półfinału):

  1. Krystian Kowal– średnia 18,44 pkt
  2. Mateusz Lisowski – średnia 18,33 pkt
  3. Mateusz Krochmal – średnia 16,94 pkt

Drugim finalistą II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych został Krystian Kowal, można powiedzieć, że dość niespodziewanie bo dołączył do bitw dosłownie w ostatnim momencie, ale na pewno jak najbardziej zasłużenie! Finał wstępnie planowany jest na 13 maja (sobota) a stylem finałowym będzie Russian Imperial Stout.

II Zlot Piwowarów i V Karpacki KPD – formularze zgłoszeniowe

_DSC8156W dniu 01.04.2017 w Klubie Zodiak przy ul.Mieszka I 48/50 w Rzeszowie odbędzie II Zlot Piwowarów Domowych, w trakcie Zlotu wiele atrakcji, warto zaglądnąć do programu (do pobrania poniżej). Na wpłatę za uczestnictwo w Zlocie czekamy do 24.03.2017, nr konta do wpłaty otrzymacie w potwierdzeniu zwrotnym po wysłaniu formularza zamieszczonego poniżej. W trakcie Zlotu odbędzie się uroczyste ogłoszenie wyników V Karpackiego KPD. Jury konkursu dokona oceny zgłoszonych piw między 24.03. a 01.04.2017 roku. Piwa należy zgłaszać do 20 marca 2017, zgłoszenie piw do konkursu są bezpłatne! Przypominamy, że zgodnie z regulaminem konkursu (do pobrania poniżej) wymogiem bezwzględnym startu w konkursie jest również obecność na Zlocie.

Czytaj dalej

„Najlepsze piwo Zlotowe” – uwarz piwo na Zlot, wygraj nagrody!

Podczas II Zlotu Piwowarów Domowych (01.04.2017, Klub Zodiak w Rzeszowie) nie powinno zabraknąć piwa domowego! Dlatego gorąco zachęcamy wszystkich piwowarów do zgłoszenia chęci uwarzenia piwa na Zlot. Spośród wszystkich zgłoszeń organizator wybierze 10 piw (tyle będzie dostępnych kranów). Wszystkie wybrane piwa będą alepiwo_kwppolewane podczas Zlotu jednocześnie, a uczestnicy Zlotu będą mieć możliwość przez cały dzień trwania imprezy kosztować wszystkich piw i w dowolnym momencie oddać swój głos na jedno, według nich, najlepsze piwo. Konkurs jest typowo konsumencki, oceny na pewno będą subiektywne ale ten konkurs należy raczej traktować jako zabawa. Wieczorem, w dniu Zlotu, ogłosimy „Najlepsze piwo Zlotowe” czyli to które zdobędzie najwięcej głosów. Ale nie tylko zwycięzca będzie miał powody do radości – dzięki sponsorowi Alepiwo.pl – każdy startujący piwowar otrzyma nagrodę w postaci słodów podstawowych Malteurop! Łącznie pula słodów to aż 124 kg:

I miejsce – 25kg słodu podstawowego Malteurop
II miejsce – 20kg słodu podstawowego Malteurop
III miejsce – 15kg słodu podstawowego Malteurop
IV miejsce – 12kg słodu podstawowego Malteurop
V miejsce – 11kg słodu podstawowego Malteurop 
VI miejsce – 10kg słodu podstawowego Malteurop
VII miejsce – 9kg słodu podstawowego Malteurop 
VIII miejsce – 8kg słodu podstawowego Malteurop 
IX miejsce – 7kg słodu podstawowego Malteurop 
X miejsce – 6kg słodu podstawowego Malteurop

Czytaj dalej

Wyniki I półfinału bitw – Black IPA

Karpackie BitwyW sobotę 07.01.2017 roku, w Kuźnia Pub w Rzeszowie, odbył się I półfinał Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Startowało w nim 3 piwowarów domowych – Tomasz Ruchlewicz, Michał Patyna oraz Tadeusz Kruk. Oni to awansowali z ćwierćfinału, który odbył się jeszcze w październiku poprzedniego roku. Pkt zdobyte z ćwierćfinału przechodziły do dalszej rywalizacji i dopiero średnia punktów z tej bitwy i rozegranego półfinału decydowała o zwycięstwie. Z wspomnianej trójki piwowarów, do finału mógł awansować tylko 1 piwowar, ten z najwyższą średnia.

W półfinale jedna z próbek Black IPA wykazywała wyraźnie różnice odnośnie stylu (nie była nawet ciemna) stąd tak niska skala punktowa dla tego piwa. Piwo Tomka i Michała były jak najbardziej dobre a nawet bardzo dobre. 

Wyniki I półfinału, styl Black IPA (oddano 17 kart do głosowania, skala max. 25 pkt):

  1. Tomasz Ruchlewicz – średnia 20,18 pkt (342 pkt)
  2. Michał Patyna – średnia 17,88 pkt (304 pkt)
  3. Tadeusz Kruk – średnia 8,09 pkt (137 pkt)

OSTATECZNE WYNIKI (średnia z ćwierćfinału i półfinału):

  1. Tomasz Ruchlewicz – średnia 19,59 pkt
  2. Michał Patyna – średnia 18,23 pkt
  3. Tadeusz Kruk – średnia 12,63 pkt

Pierwszym finalistą II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych został Tomasz Ruchlewicz, dla przypomnienia również był on uczestnikiem finału w pierwszej edycji bitw, choć wtedy nie udało mu się wygrać – teraz będzie miał drugą szansę. Finał wstępnie planowany jest na 13 maja (sobota) a stylem finałowym będzie Russian Imperial Stout.

V Karpacki KPD 2017 – opis styli

logo_maleV Karpacki Konkurs Piw Domowych odbędzie się końcem marca 2017, zaś jego wyniki zostaną uroczyście ogłoszone podczas II Zlotu Piwowarów Domowych. Zlot odbędzie się 01.04.2017 w Klubie Zodiak przy ul. Mieszka I 48/50 w Rzeszowie

Na początek prezentujemy opisy stylów poszczególnych kategorii V Karpackiego KPD tak aby piwowarzy już mogli przygotować się do warzenia. Dla przypomnienia jeszcze raz obydwie kategorie oraz zawarta w nich lista styli. Link do pobrania znajdzie poniżej:

I. INDIA PALE ALE – zawiera poniższe style:

  1. BJCP 2015 21A. American IPA
  2. BJCP 2015 21B. Belgian IPA
  3. BJCP 2015 21B. Brown IPA
  4. BJCP 2015 21B. Red IPA
  5. BJCP 2015 21B. Rye IPA
  6. BJCP 2015 21B. White IPA

Pobierz opis kategorii INDIA PALE ALE

II. BRITISH BROWN – zawiera poniższe style:

  1. BJCP 2015 13A. Dark Mild
  2. BJCP 2015 13B. Brown Ale
  3. BJCP 2015 13C. English Porter

Pobierz opis kategorii BRITISH BROWN 

[aktualizacja] Nagrody – Karpackie Bitwy Piwowarów Domowych

Karpackie Bitwyfermentum_kwpalepiwo_kwp
logo-swiat-drozdzy
 

 

 

Prezentujemy nagrody jakie otrzymają uczestnicy II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Sponsorami nagród jest sklep Alepiwo (słód Malteurop), Fermentum Mobile (drożdże płynne) oraz Świat drożdży (słody karmelowe, drożdże Fermentis, Oxi). Informujemy także, że zwycięzca poprzedniej edycji przekazał swój wygrany worek słodu (25 kg) na nagrody na następną edycję, pula zatem nieco się zwiększyła 🙂 

Ćwierćfinały:

I miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 1 fiolka drożdży płynnych FM
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop
III miejsce – 5 kg słodu Malteurop
IV miejsce – nagroda pocieszenia

Półfinały:

I miejsce – 10 kg słodu Malteurop, 1 fiolka drożdży płynnych FM, 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis
III miejsce – 3 kg słód karmelowy, drożdże suche Fermentis 

Finał:

I miejsce – 10 kg słodu  Malteurop, 5 kg słód karmelowy, Oxi 400 g
II miejsce – 5 kg słodu Malteurop, 3 kg słód karmelowy
III miejsce – 2 kg słód karmelowy

Wyniki ćwierćfinałowej bitwy (nr 3) – Golden Ale

W sobotę 3 grudnia 2016, w Kuźnia Pub w Rzeszowie, odbyła się już trzecia ćwierćfinałowa bitwa w ramach Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Uczestniczyło 4  piwowarów. Tym razem British Golden Ale – wyspiarska odpowiedź na piwa nowofalowe. Słomkowy do złotego kolor, umiarkowany do wysokiego aromat chmielowy, zarówno od odmian europejskich (przyprawowy, ziołowy) jak i amerykańskich (cytrusy, owoce tropikalne), wyrazista goryczka.

Stało się już tradycją, że piwa były równe, bez wyraźnych wad. Pierwsze i drugie w zgodnej opinii oceniających dzieliły niuanse.

Po ocenie próbek oddano 14 kart do głosowania, a ich wynik wygląda następująco (skala max. 25 pkt):

  1. Tomasz Bulicz – średnia 21,5 pkt
  2. Tomasz Rapiej – średnia 20,70 pkt
  3. Krzysztof Miśniak – średnia 16,60 pkt
  4. Kamil Lentowicz – średnia 16,00 pkt

Do półfinału awansowali piwowarzy z 3 pierwszych miejsc – spotkają się 4 marca 2017 i zmierzą się w stylu American Porter. Punkty z tej bitwy przechodzą dalej. Dziękujemy wszystkim za udział.

Zapraszamy na pierwszy półfinał już 07 stycznia 2017 !

Spotkanie piwowarskie – poznaj słód zanim wrzucisz do gara

Mapa dojazdu
Mapa dojazdu

W sobotę 19.11.2016 (start 18:00) odbędzie się spotkanie piwowarów. Podczas spotkania zapoznamy się i porównamy bezpośrednio jakość słodów od różnych słodowni, polskich i zagranicznych, słody zarówno podstawowe jak i specjalne. Warto wpaść i przynieść także własne piwo domowe to przy okazji zrobimy również degustacje. Spotkanie w naszej warsztatowej piwnicy przy ul. Langiewicza 56 w Rzeszowie (mapka dojazdu).

Spotkanie poprowadzi Piotr Kowalski (piwowar domowy, członek PSPD, właściciel sklepu Alepiwo).  Do zobaczenia!