Zaproszenie – kurs sensoryczny cz.1

Karpacki Oddział Terenowy PSPD zaprasza na kurs sensoryczny (cz. 1).  Kurs odbędzie się w sobotę 2 grudnia w godzinach 16:00 – 19:00 w S.P. Oświata przy ulicy Piłudskiego 31 w Rzeszowie, III piętro, sala 325. Koszt udział w części 1 kursu wynosi 80 zł, dla członków PSPD obowiązuje zniżka 10%.

Podczas kursu zaprezentujemy i szczegółowo omówimy 11 różnych zapachów na podstawie próbek sensorycznych firmy Flavor Activ. Udostępnimy także niezbędne materiały szkoleniowe. Informacje o tym jakie dokładnie będę próbki w części 1 kursu będzie znana do końca tygodnia.

Aby zapisać się na kurs prosimy o wypełnienie poniższego formularza zgłoszeniowego, w odpowiedzi na zgłoszenie prześlemy istotne informacje organizacyjne oraz dane do wpłaty. Formularz zgłoszeniowy: https://goo.gl/jGCoVz

Nagroda Główna V Karpackiego KPD

Michał Jadwisiak [foto: Stary Browar Rzeszowski]

Warzenie w Starym Browarze Rzeszowskim

Michał Jadwisiak, zwycięzca V Karpackiego Konkursu Piw Domowych, pod czujnym okiem piwowarów Starego Browaru Rzeszowskiego – Marcina i Aleksandra, zrealizował główną konkursu jaką było uwarzenie piwa według własnej receptury w naszym browarze. Warzenie odbyło się 4 listopada 2017.

Zwycięskim piwem w tej edycji konkursu był️ Porter Angielski – klasyczny brytyjski styl, charakteryzujący się przyjemnym orzechowo-czekoladowym aromatem, umiarkowaną goryczką, brązową barwą oraz zawartością alkoholu na poziomie 5 %. Premiera już za kilka tygodni!

Warto już zainteresować się VI edycją Karpackiego Konkursu Piw Domowych. Wszystko wskazuje na to, że Nagrodą Główną także będzie możliwość warzenie w browarze restauracyjnym!

 

[relacja] Bitwa nr 1 – Fruit Ale

Za nami pierwsza bitwa w III sezonie Karpackich Bitw Piwowarów Domowych.

Pierwsza bitwa w lidze odbyła się w stylu Fruit Ale i wystartowało w niej pięciu piwowarów. Niestety jeden z piwowarów nie dotarł na czas i nie wziął udziału w bitwie, a szkoda bo pewnie zdobyłby cenne punkty. Pięciu piwowarów zaprezentowało swoje podejście do piwa z dodatkiem owoców, były piwa z mango, guawą, malinami, brzoskwiniami i truskawkami, niektórzy piwowarzy łączyli te owoce w swoich piwach a owoce dodawali w postaci ręcznie wyciskanego soku, całych owoców jak i pulpy. Wszystkie piwa prezentowały wysoki poziom a obecni ocenili piwa następująco:

1. Rafał Wawrzak – piwo z truskawkami – 29,471 pkt.
2. Michał Jadwisiak – piwo z guawą – 28,676 pkt.
3. Artur Wróbel – piwo z mango i brzoskwiniami – 27,000 pkt.
3. Artur Wojnarowski – piwo z mango i guawą – 27,000 pkt.
4. Irek Albert – piwo z sokiem z malin – 24,265 pkt.

Wyniki punktowe to średnia z ocen (17 ważnych kart) uwzględniająca ratio, które w tej bitwie wyniosło x1,5 (pięciu startujących w bitwie piwowarów).

Wszystkim piwowarom gratulujemy! Dziękujemy również naszym sponsorom: Alepiwo oraz browarowi Eureka oraz pubowi Kraftmania za ugoszczenie wszystkich uczestników.

Niebawem pojawi się formularz zgłoszeniowy do kolejnej bitwy w stylu Whisky Stout która odbędzie się 25.11.2017. Serdecznie zapraszamy.

XIV Kurs Sędziowski PSPD – Zostań Sędzią Certyfikowanym!

Szanowni Piwowarzy i miłośnicy piwa!

Z wielką przyjemnością ogłaszamy nabór na XIV kurs sędziowski umożliwiający zdobycie certyfikatu sędziego PSPD. Wszelkie szczegóły procesu rekrutacji i samego kursu znajdują się na dedykowanej stronie oraz w załączonych plikach:
https://pspd.org.pl/sedziowie/kurs-sedziowski-pspd/

Na skróty:
– warunki i szczegółu kursu: https://pspd.org.pl/…/Warunki-i-terminy-XIV-kursu-sedziowsk…
– link do formularza rejestracyjnego: https://goo.gl/forms/xuGOxUq1AJkyTzAN2

[lista startowa] Fruit Ale – bitwa nr 1

Już w tą sobotę rozpoczynamy III sezon Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Dla tych z Was, którzy jeszcze nie zaznajomili się z tematem, warto przeczytać zasady tej zabawy, nagrody dla laureatów oraz nagrodę główną. Lista startowa pierwszej bitwy w stylu Fruit Ale wygląda następująco (według terminu zgłoszeń) :

  1. Michał Jadwisiak
  2. Artur Wojnarowski
  3. Rafał Wawrzak
  4. Artur Wróbel
  5. Irek Albert
  6. Tomasz Bulicz

Wszystkim życzymy powodzenia i serdecznie zapraszamy w sobotę 28.10.2017 do Kraftmania Pub w Rzeszowie! Zapraszamy również wszystkich Was którzy chcą zdegustować zaprezentowane piwa oraz wydać swój własny werdykt. Rozpoczęcie bitwy o 18:00!

Nagroda główna bitw – warzenie w Browarze Eureka!

III sezon bitw będzie miał jeszcze jednego sponsora. Dzięki nawiązaniu współpracy z lokalnym browarem rzemieślniczym Eureka, zwycięzca całej ligi będzie miął okazję wybrać się do Sądkowej i uwarzyć razem z chłopaki swoje piwo!

Eureka to powstały w 2016 roku fizyczny browar rzemieślniczy, znajduje się w południowo-wschodniej części kraju w Sądkowej (okolice Jasła). Ich pierwsze piwo pojawiło się w sierpniu 2016. Cały czas rozwijają swój warsztat i tworzą co raz to nowe style piwne. Wyróżnia ich też jedna rzecz, mają fach w ręku i sprzęt do warzenia wykonują również swoimi rękami!

Na pewno będziemy czynić starania aby ekipa browaru zagościła na którejś z bitw ligi. Bardzo dziękujemy na okazane wsparcie!

Sponsor bitw – Alepiwo.pl

Miło nam poinformować, że sponsorem nagród na laureatów 3 sezonu bitw będzie znany i lubiany sklep Alepiwo. Serdecznie dziękujemy na okazane wsparcie! Sponsor przygotował następujące nagrody na każdą z 8 bitw:

I miejsce w każdej bitwie – 5 kg słodów podstawowych Malteurop
II miejsce w każdej bitwie – 5 kg słodów podstawowych Malteurop

A dla laureatów całego sezonu ligi nagrody będą wyglądać następująco:

I miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 100 zł
II miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 50 zł
III miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 50 zł
 
Wszystkim piwowarom i piwowarkom życzymy powodzenia w bitwach!

III sezon bitw na start!

Aktualizacja wpisu!

Z małym opóźnieniem, ale będziemy ruszać z III sezonem Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Dla przypomnienia warto zaglądnąć na wybrane wcześniej style oraz przeczytać regulamin. Jak już informowaliśmy bitwy będą mieć charakter ligi. 

Pierwsze 3 bitwy na pewno odbędą się w pubie Kraftmania przy ul. 3 maja w Rzeszowie. Serdecznie zapraszamy i dziękujemy ekipie pubu za możliwość organizacji bitw.

Terminy:

  • Fruit Ale – sobota, 28.10.2017
  • Whisky Stout – sobota, 25.11.2017 
  • Zest APA – sobota, 16.12.2017

Formularze zgłoszeniowe dla piwowarów do bitw będą ukazywać się na 4 tygodnie przed każdą bitwą. Kolejne terminy ligi powstaną najpóźniej w listopadzie. Przed starem ogłosimy także nagrody od sponsorów. Piwowarzy do garów!

III Zlot Piwowarów Domowych i VI Karpacki KPD – zapowiedź

Miło nam poinformować, że została ustalona data przyszłorocznego Zlotu Piwowarów Domowych oraz kolejnej edycji Karpackiego Konkursu Piw Domowych. III Zlot odbędzie się w sobotę 10 marca 2018 roku, również w Klubie Zodiak przy ul. Mieszka I w Rzeszowie. Nieprzekraczalny termin zgłaszania piw do VI Karpackiego KPD to 1 marca 2018. Kategorie na tą edycję to:

1. Witbier (BJCP 2015 – 24A.)
2. American Pale Ale (BJCP 2015 – 18B.)

W planie oczywiście szereg atrakcji, wykłady, konkury konsumenckie itp. Na bieżąco będziemy uzupełniać wszelkie istotne szczegółowe informacje takie jak program zlotu, zapisy na zlot, formularz dla startujących w konkursie, regulamin konkursu wraz z nagrodami. Zapiszcie sobie już w kalendarzach tą datę, tej imprezy nie możecie przegapić! 

Wyniki finału II sezonu bitw – Russian Imperial Stout

W sobotę 10 czerwca 2017 zaraz po 18:00 miała miejsce finałowa bitwa II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Bitwa poprzedzona była pokazem warzenia piwa, który odbył się jednak w ograniczonym zakresie, głównie z racji innych imprez piwnych, które miały miejsce tego dnia w Rzeszowie. Zaraz po pokazie odbył się wykład Magdy Gurgul na temat drożdży Brettanomyces. Wykład cieszył się sporym zainteresowaniem osób biorącym w nim udział co było widać po ożywionej dyskusji w trakcie jak i zaraz po wykładzie.

Finałowa bitwa odbyła się w kategorii Russian Imperial Stout a udział w niej po wcześniejszych eliminacjach w grupach zapewnili sobie: Tomasz Rapiej, Tomasz Ruchlewicz i Krystian Kowal. Frekwencja dopisała i finał zgromadził ponad 30 osób z czego głosowało 26. Poziom piw był wysoki o czym świadczą oceny i wyrównany poziom finałowych RISów. O wygranej, a nawet o kolejności miejsc zadecydowały niuanse i drobne różnice w punktacji poszczególnych oceniających a same wyniki wyglądały następująco:

1 miejsce – Tomasz Ruchlewicz – 509 pkt. (19,57 pkt.)
2 miejsce – Krystian Kowal – 507 pkt. (19,50 pkt.)
3 miejsce – Tomasz Rapiej – 497 pkt. (19,12 pkt)

Gratulujemy wszystkim uczestnikom finałowej bitwy a w szczególności zwycięzcy. Dla przypomnienia Tomek Ruchlewicz w poprzednim sezonie również był finalistą I edycji bitw jednakże w finale nie wygrał, zrobił to w drugim podejściu 🙂 Wygrywając II edycję bitw zapewnił sobie jednocześnie udział w Bitwie Mistrzów, w której biorą udział zwycięzcy podobnych zmagań z całej Polski.

Jeszcze raz gratulujemy zwycięzcy, innym uczestnikom oraz wszystkim biorącym udział w bitwach i już zapraszamy na III edycję.

Tekst i foto Artur Wojnarowski