Nagroda główna bitw – warzenie w Browarze Eureka!

III sezon bitw będzie miał jeszcze jednego sponsora. Dzięki nawiązaniu współpracy z lokalnym browarem rzemieślniczym Eureka, zwycięzca całej ligi będzie miął okazję wybrać się do Sądkowej i uwarzyć razem z chłopaki swoje piwo!

Eureka to powstały w 2016 roku fizyczny browar rzemieślniczy, znajduje się w południowo-wschodniej części kraju w Sądkowej (okolice Jasła). Ich pierwsze piwo pojawiło się w sierpniu 2016. Cały czas rozwijają swój warsztat i tworzą co raz to nowe style piwne. Wyróżnia ich też jedna rzecz, mają fach w ręku i sprzęt do warzenia wykonują również swoimi rękami!

Na pewno będziemy czynić starania aby ekipa browaru zagościła na którejś z bitw ligi. Bardzo dziękujemy na okazane wsparcie!

Sponsor bitw – Alepiwo.pl

Miło nam poinformować, że sponsorem nagród na laureatów 3 sezonu bitw będzie znany i lubiany sklep Alepiwo. Serdecznie dziękujemy na okazane wsparcie! Sponsor przygotował następujące nagrody na każdą z 8 bitw:

I miejsce w każdej bitwie – 5 kg słodów podstawowych Malteurop
II miejsce w każdej bitwie – 5 kg słodów podstawowych Malteurop

A dla laureatów całego sezonu ligi nagrody będą wyglądać następująco:

I miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 100 zł
II miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 50 zł
III miejsce w lidze – bon rabatowy na kwotę 50 zł
 
Wszystkim piwowarom i piwowarkom życzymy powodzenia w bitwach!

III sezon bitw na start!

Aktualizacja wpisu!

Z małym opóźnieniem, ale będziemy ruszać z III sezonem Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Dla przypomnienia warto zaglądnąć na wybrane wcześniej style oraz przeczytać regulamin. Jak już informowaliśmy bitwy będą mieć charakter ligi. 

Pierwsze 3 bitwy na pewno odbędą się w pubie Kraftmania przy ul. 3 maja w Rzeszowie. Serdecznie zapraszamy i dziękujemy ekipie pubu za możliwość organizacji bitw.

Terminy:

  • Fruit Ale – sobota, 28.10.2017
  • Whisky Stout – sobota, 25.11.2017 
  • Zest APA – sobota, 16.12.2017

Formularze zgłoszeniowe dla piwowarów do bitw będą ukazywać się na 4 tygodnie przed każdą bitwą. Kolejne terminy ligi powstaną najpóźniej w listopadzie. Przed starem ogłosimy także nagrody od sponsorów. Piwowarzy do garów!

III Zlot Piwowarów Domowych i VI Karpacki KPD – zapowiedź

Miło nam poinformować, że została ustalona data przyszłorocznego Zlotu Piwowarów Domowych oraz kolejnej edycji Karpackiego Konkursu Piw Domowych. III Zlot odbędzie się w sobotę 10 marca 2018 roku, również w Klubie Zodiak przy ul. Mieszka I w Rzeszowie. Nieprzekraczalny termin zgłaszania piw do VI Karpackiego KPD to 1 marca 2018. Kategorie na tą edycję to:

1. Witbier (BJCP 2015 – 24A.)
2. American Pale Ale (BJCP 2015 – 18B.)

W planie oczywiście szereg atrakcji, wykłady, konkury konsumenckie itp. Na bieżąco będziemy uzupełniać wszelkie istotne szczegółowe informacje takie jak program zlotu, zapisy na zlot, formularz dla startujących w konkursie, regulamin konkursu wraz z nagrodami. Zapiszcie sobie już w kalendarzach tą datę, tej imprezy nie możecie przegapić! 

Wyniki finału II sezonu bitw – Russian Imperial Stout

W sobotę 10 czerwca 2017 zaraz po 18:00 miała miejsce finałowa bitwa II Karpackich Bitw Piwowarów Domowych. Bitwa poprzedzona była pokazem warzenia piwa, który odbył się jednak w ograniczonym zakresie, głównie z racji innych imprez piwnych, które miały miejsce tego dnia w Rzeszowie. Zaraz po pokazie odbył się wykład Magdy Gurgul na temat drożdży Brettanomyces. Wykład cieszył się sporym zainteresowaniem osób biorącym w nim udział co było widać po ożywionej dyskusji w trakcie jak i zaraz po wykładzie.

Finałowa bitwa odbyła się w kategorii Russian Imperial Stout a udział w niej po wcześniejszych eliminacjach w grupach zapewnili sobie: Tomasz Rapiej, Tomasz Ruchlewicz i Krystian Kowal. Frekwencja dopisała i finał zgromadził ponad 30 osób z czego głosowało 26. Poziom piw był wysoki o czym świadczą oceny i wyrównany poziom finałowych RISów. O wygranej, a nawet o kolejności miejsc zadecydowały niuanse i drobne różnice w punktacji poszczególnych oceniających a same wyniki wyglądały następująco:

1 miejsce – Tomasz Ruchlewicz – 509 pkt. (19,57 pkt.)
2 miejsce – Krystian Kowal – 507 pkt. (19,50 pkt.)
3 miejsce – Tomasz Rapiej – 497 pkt. (19,12 pkt)

Gratulujemy wszystkim uczestnikom finałowej bitwy a w szczególności zwycięzcy. Dla przypomnienia Tomek Ruchlewicz w poprzednim sezonie również był finalistą I edycji bitw jednakże w finale nie wygrał, zrobił to w drugim podejściu 🙂 Wygrywając II edycję bitw zapewnił sobie jednocześnie udział w Bitwie Mistrzów, w której biorą udział zwycięzcy podobnych zmagań z całej Polski.

Jeszcze raz gratulujemy zwycięzcy, innym uczestnikom oraz wszystkim biorącym udział w bitwach i już zapraszamy na III edycję.

Tekst i foto Artur Wojnarowski

Nowy „Piwowar” w drodze

Piwowar nr 24

Zima w odwrocie, weekend za pasem, PSPD ma dla nas dobre wieści. Piwowar nr 24 wyjechał już z drukarni i od przyszłego tygodnia rozpocznie się jego wysyłka. Warto zauważyć, że wszystkie numery tego kwartalnika członkowie Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych otrzymują za darmo w ramach opłacanej składki członkowskiej. Każde numery „Piwowara” są dostępne także normalnie w sklepach piwowarskich w cenie 10 zł.

Porter to nie jedyny styl, o którym przeczytacie w 24. numerze. Adam Szewczyk przygotował artykuł o popularnym ostatnio w Polsce Vermont IPA. W tekście przedstawione zostały założenia tego stylu oraz trudności, na jakie mogą natknąć się piwowarzy chcący uwarzyć własną wersję New England IPA. Z kolei Paweł Leszczyński przetłumaczył tekst Larsa Mariusa Garshola opisujący style tradycyjnych norweskich farmhouse ales.

Dzięki współpracy PSPD z Tap2C większość artykułów została rozszerzona o odnośniki do treści stanowiących ich dobre uzupełnienie. Życzymy miłej lektury!

Kuźnia Piwowara Domowego – plakat i ulotki

Kuźnia Piwowara DomowegoW tym tygodniu rozpoczęliśmy również rozwieszanie plakatów i dystrybucję ulotek reklamujących to ciekawe wydarzenie jakie organizujemy w pub Kuźnia w Rzeszowie.

Prosimy również Was o rozprzestrzenianie tej informacji wśród swoich znajomych, którzy chcą poznać podstawy warzenia piwa w domu. Niech informacja dotrze możliwie do jak największej ilości osób!

Całe wydarzenie zakończy się finałową bitwą piwowarów w stylu Russian Imperia Stout. Warto zarezerwować sobie czas na sobotę 10 czerwca. Serdecznie zapraszamy!

Nauka warzenia piwa w Przemyślu – zaproszenie

Warsztaty w PrzemyśluWarsztaty piwowarskie w PWSW

Studenckie Koło Naukowe „Żywienie i Żywność” kierunku Bezpieczeństwo i Produkcja Żywności Państwowej Wyższej Szkoły Wschodniouropejskiej w Przemyślu wraz z Browarem Domowym Drummers BEER ma zaszczyt zaprosić na warsztaty z browarnictwa pt.: „Jak wykonać piwo w domu?”

Na warsztatach będzie można nabyć wiedzy teoretycznej oraz praktycznej na temat warzenia piwa w warunkach domowych. Piwem pokazowym będzie West Coast IPA. Zapraszamy wszystkich zainteresowanych z dobrym nastawieniem i humorem! Liczba miejsc ograniczona. Zgłoszenia proszę przesyłać: elektronicznie na adres e-mail: krzysztof-misniak@o2.pl lub telefonicznie: 791-301-252

Termin: 24 maja 2017, godz. 15:00 – 20:00
Miejsce: Kolegium Techniczne, ul. Żołnierzy I Armii Wojska Polskiego 1E, 37-700 Przemyśl, sala 2.32 (I piętro)
Kontakt: tel. 16 735 52 52 , e-mail: inz-srod@pwsw.pl

Wydarzenie na facebook
Profil browaru domowego Dummer’s beer